我們?nèi)粘I钪凶畛=佑|到的維生素,莫過(guò)于維生素C了,維生素C被許多人當(dāng)做生活的“補(bǔ)品”。
維生素C為抗體及膠原形成,組織修補(bǔ)(包括某些氧化還原作用),苯丙氨酸、酪氨酸、葉酸的代謝,鐵、碳水化合物的利用,脂肪、蛋白質(zhì)的合成,維持免疫功能,羥化5-羥色胺,保持血管的完整,促進(jìn)非血紅素鐵吸收等所必需,同時(shí)維生素C還具備有抗氧化,抗自由基,抑制酪氨酸酶的形成,從而達(dá)到美白,淡斑的功效。
雖然維生素C有許多對(duì)人體有利的作用,促進(jìn)我們的身體健康,但凡事都是把雙刃劍。如果在日常生活中大量服用維生素C,那么“補(bǔ)品”就會(huì)變成“毒品”,對(duì)我們的身體會(huì)造成危害。
濫用維生素C會(huì)導(dǎo)致如下后果:
1、長(zhǎng)期大劑量服用維生素C可促進(jìn)鐵的吸收,能引起高鐵紅細(xì)胞貧血;
2、長(zhǎng)期大劑量服用后突然停藥,可造成反跳性壞血??;
3、長(zhǎng)期每日用量超過(guò)5g可致溶血(葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏者,使用治療量也可發(fā)生),重者可致命;
4、長(zhǎng)期大劑量應(yīng)用維生素C可引起草酸鹽結(jié)石,對(duì)其敏感者可引起高尿酸血癥,加速腎和膀胱結(jié)石的形成;
5、維生素C可減少腸道對(duì)維生素B的吸收,由于維生素C可使胃酸增加,常會(huì)使胃炎和胃腸十二指潰瘍病情加重;
6、長(zhǎng)期過(guò)量服用維生素C丸可能加劇動(dòng)脈硬化。
以下幾種情況要謹(jǐn)慎服用維生素C:
1、半胱氨酸尿癥患者
2、痛風(fēng)患者
3、糖尿病患者
4、血色病患者
因此,維生素C合理使用便是“補(bǔ)品”,反之,濫用維生素C,便是“毒品”。日常生活中,我們應(yīng)徹底改變對(duì)維生素C的盲目崇拜,維生素C絕非多多益善。
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