食材:面粉100g、淀粉20g、雞蛋3個(gè)、培根、鹽、小蔥
步驟:
1、面粉、淀粉和鹽混合,加入水?dāng)嚢杈鶆?,培根煎至邊緣酥脆切小塊;
2、雞蛋打散,加入蔥花和少許鹽攪拌均勻;
3、倒入面糊鋪平,凝固后翻面,加入適量蛋液、培根;
4、翻面讓蛋液面再煎一會(huì)兒,盛出切成小段即可。
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