木瓜果肉厚實(shí)細(xì)致、香氣濃郁,是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等多種營養(yǎng)元素。木瓜的吃法很多,不僅可以直接吃,還能搭配其他水果做成其他美味。下面我們以木瓜椰子西米露為例,講解木瓜怎么吃更好吃。
先將木瓜對(duì)半切開,挖掉中間的果實(shí),然后用勺子把木瓜挖成圓球。把剩下的木瓜榨成木瓜泥;
把椰漿和糖一起放入鍋中,加熱至糖完全融化;
碗中加入西米,放入木瓜泥,然后把煮好的椰漿倒入,最后放入木瓜做裝飾就好了,這樣做出來的木瓜味道鮮美 非常好吃。
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