綠茶與青茶的區(qū)別

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2024-12-06 19:33:29

綠茶與青茶的區(qū)別

青茶也稱為烏龍茶，屬于"性和不寒"的半發(fā)酵茶葉，這類茶的外形肥厚，結(jié)實(shí)沉重，多數(shù)葉片呈螺旋形，茶葉邊緣有朱紅色的鋸齒。?青茶與綠茶的區(qū)別可以從是否發(fā)酵來區(qū)分，青茶是屬于半發(fā)酵茶，但綠茶則屬于不發(fā)酵茶。青茶的種類有安溪的鐵關(guān)音、武夷大紅袍、臺灣烏龍茶等，上好的凍頂烏龍?jiān)跊_泡之后會有一股強(qiáng)烈的、近似桂花的香味。綠茶也稱為苦茗，屬于未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，營養(yǎng)成分較多。綠茶不但香高味長，品質(zhì)優(yōu)異，且造型獨(dú)特，具有較高的藝術(shù)欣賞價(jià)值。

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導(dǎo)讀青茶也稱為烏龍茶，屬于"性和不寒"的半發(fā)酵茶葉，這類茶的外形肥厚，結(jié)實(shí)沉重，多數(shù)葉片呈螺旋形，茶葉邊緣有朱紅色的鋸齒。?青茶與綠茶的區(qū)別可以從是否發(fā)酵來區(qū)分，青茶是屬于半發(fā)酵茶，但綠茶則屬于不發(fā)酵茶。青茶的種類有安溪的鐵關(guān)音、武夷大紅袍、臺灣烏龍茶等，上好的凍頂烏龍?jiān)跊_泡之后會有一股強(qiáng)烈的、近似桂花的香味。綠茶也稱為苦茗，屬于未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，營養(yǎng)成分較多。綠茶不但香高味長，品質(zhì)優(yōu)異，且造型獨(dú)特，具有較高的藝術(shù)欣賞價(jià)值。