海鮮金針菇怎么做

你好，吃海鮮能吃金針菇，兩者食物沒有相克。謝謝！ 海鮮不能和什么一起吃 海鮮不能與大量維生素C同食 蝦、蟹等甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度“五價(jià)砷”，其本身對(duì)人體無害，但同時(shí)服用大量維生素C時(shí)，“五價(jià)砷”會(huì)轉(zhuǎn)化成“三價(jià)砷”(即三氧化二砷，

先準(zhǔn)備食材：金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙簽

做法： 1.用剪刀減去金針菇的根蒂部分，再反復(fù)沖洗干凈。較長(zhǎng)的金針菇可以從中間剪開，以方便食用；紅椒去籽切細(xì)絲 2.鍋中加水，加1勺鹽，燒開后下入金針菇和紅椒絲，煮1分鐘，關(guān)火。只需1分鐘，金針菇很易熟，時(shí)間煮長(zhǎng)了反而容易塞牙 3.將金針

1、金針菇洗凈切去掉頭部撕開，豆皮切成小長(zhǎng)條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，用牙簽固定?。?/span>

操作步驟： 1.粉絲和金針菇卷成一團(tuán)一團(tuán)或切成一段一段平鋪在盤子上。 2.燒開水，將1上蒸籠或隔水蒸5-6分鐘取出。 3.在2上灑上蔥、姜、蒜沫再澆少許生抽。 4.油燒熱澆在3上即可。 不知對(duì)你有否幫助？不妨試一下！

2、調(diào)料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水，拌勻；

菌類根據(jù)品種的不同營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不一樣的。 菌類是大家常吃的食物，是指供人類食用的真菌，菌類食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，并且其脂肪含量較低，為低熱量食物，備受大眾青睞。菌類的種類很多，大約有500多個(gè)品

3、鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷；

當(dāng)然可以一起煮了。 中國(guó)的菜肴主要特色就是有味使之出，無味使之入，根據(jù)不同的食材，通過烹飪的方法，增加菜肴的口味，而把多種的蘑菇放在一起沸煮，蘑菇之間的各種鮮美的味道混雜期間，構(gòu)成了鮮美特色的菌類菜肴。 這種吃法，在火鍋店中的應(yīng)

4、小火煎至兩面金黃，倒入調(diào)料汁，煮開后再加入適量水淀粉，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

1、這樣煮出來會(huì)更美味、營(yíng)養(yǎng)也更加全面。再加點(diǎn)雞肉味道更佳。 2、建議做湯的時(shí)候最好不要放入醬汁和大料，才能將財(cái)種菇的鮮味完美的保存下來。 3、可以先放杏鮑菇、香菇、蘑菇、茶樹菇，這幾種耐煮一些；最后再放海鮮菇和金針菇。

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別人送的干貨海鮮~查了半天不知道是什么東東~像蘑菇~*金針菇~大頭黃花菜~求高人指點(diǎn)這東西叫啥~

這東西既不是魷魚也不是魚翅，有可能是干魚肚，你可以先拿一根，用冷水泡發(fā)半天，聞聞看是不是有魚腥味，要是有魚腥味那就是魚肚啦，要是沒有魚腥味，也有可能是海菜，用開水汆一下，嘗嘗看是什么味道，再?zèng)Q定怎么吃吧，呵呵。

《如何做美味的蛤蜊海鮮湯》做法要回答詳細(xì)些噢！

蛤蜊海鮮湯的做法

    制作材料：

　　蛤蜊250克、冷凍大蝦6個(gè)、日本豆腐2條、金針菇50克、油豆皮一張、菠菜2顆、蔥姜適量、料酒10克、胡椒粉2克、鹽適量、香油少許　　

　　蛤蜊海鮮湯的家常做法：

　　1.準(zhǔn)備好所有的食材。

　　2.金針菇去老根洗凈入開水中焯燙一下備用。

　　3.日本豆腐也用開水煮上2分鐘撈出備用。

　　4.已經(jīng)吐盡泥沙的蛤蜊放入開水。

　　5.煮至張嘴，撈出再次沖洗干凈備用。

　　6.炒鍋倒油爆香蔥姜。

　　7.倒入大蝦翻炒片刻。

　　8.加入料酒炒香關(guān)火。

　　9.炒過的大蝦倒入砂鍋加入適量的清水煮上3分鐘。

　　10.再放入金針菇，日本豆腐和油豆皮煮開。

　　11.再把蛤蜊倒入。

　　12.加入洗凈的菠菜。

　　13.加入鹽和胡椒粉調(diào)味。

　　14.淋入香油。

　　15.煮開菠菜變軟關(guān)火。

 蛤蜊海鮮湯的功效與作用：

蛤蜊：軟堅(jiān)、化痰、利水，金針菇：補(bǔ)肝、抗癌、益腸胃，菠菜：平肝、止血、潤(rùn)燥

海鮮菇和金針菇和芹菜能一起吃嗎

可以同吃

別名：旱芹、樣芹菜、藥芹、香芹、蒲芹

禁忌人群：脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者、婚育期男士慎食。

適宜人群：一般人群均可食用。

芹菜的做法大全芹菜的功效與作用食物相克表

相克

芹菜+牡蠣：降低鋅的吸收

芹菜+蛤：一起吃會(huì)引起腹瀉

芹菜+螃蟹：一起吃會(huì)引起蛋白質(zhì)的吸收

芹菜+河蟹：影響蛋白質(zhì)的吸收

芹菜+黃豆：降低鐵的吸收

芹菜+菊花：一起吃會(huì)引起嘔吐

芹菜+毛蛤蜊：將所含的維生素B1全部破壞。

芹菜+蝦：傷元?dú)?

芹菜+雞肉：一起吃會(huì)傷元?dú)?

芹菜+黃瓜：芹菜中的維生素C將會(huì)被分解破壞，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

芹菜+蛤蜊：影響維生素的吸收

芹菜+甲魚：一起吃會(huì)中毒，可以用橄欖汁解毒

芹菜+兔肉：一起吃會(huì)脫水

芹菜+醋：損傷牙齒

芹菜+蝦米：將所含的維生素B1全部破壞。

宜搭

芹菜+櫻桃番茄：降血壓降血脂健胃消食

芹菜+牛肉：營(yíng)養(yǎng)瘦身

芹菜+豆腐：清腸排毒

芹菜+西紅柿：降血壓降血脂健胃消食

芹菜+紅薯：降血壓

芹菜+核桃：潤(rùn)發(fā)明目養(yǎng)血

芹菜+牛腩：營(yíng)養(yǎng)瘦身

江南大學(xué)蠡湖餐廳的金針菇海鮮牛柳飯?jiān)趺醋?，離開好久，突然好想吃，跪求圖片食材方法都可，多謝大家！

這種餐廳自己做出來的東西外人怎么可能知道，又不像魚香肉絲這類知名菜，有標(biāo)準(zhǔn)做法追問畢業(yè)幾年了，突然想吃這個(gè)味道了，就問問嘛追答蠡湖餐廳都不復(fù)存在了，招牌都摘了，你有興趣用百度街景地圖進(jìn)學(xué)?？纯窗?，我也是江大出來的

加杏鮑菇茶樹菇海鮮茹香茹蘑茹金針茹能一起做燙嗎

當(dāng)然可以 而且這樣煮出來會(huì)更美味

最主要的是 爽滑細(xì)嫩的雞肉和蘑菇在一起 即美味 又有營(yíng)養(yǎng) 簡(jiǎn)直絕配！

建議：里面最好不要放入 醬汁 要將鮮味完美的保存下來 答案補(bǔ)充 杏鮑菇和茶樹菇不耐煮

香菇和雞腿菇較好些 答案補(bǔ)充 注意：飯店里還用這些蘑菇一起抄菜呢

是不會(huì)有毒副作用的

可以放心食用 答案補(bǔ)充 可以混著煮

要把不容易煮的 放在前面

所以 杏鮑菇和茶樹菇前香菇和雞腿菇后至

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