豆皮卷金針菇的醬怎么做

油炸豆皮裹金針菇做法大 豆腐皮，金針菇，蛋液，醬料（自己喜歡的，比如番茄醬） 做法 1、豆腐皮洗凈，切成合適寬度的長(zhǎng)條。 2、金針菇去根洗凈瀝干水分。 3、取適量金針菇放在豆腐皮上。 4、由一邊慢慢卷起，要卷的緊一些，卷好金針菇后在封口

先準(zhǔn)備食材：金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙簽

豆皮卷金針菇的做法 1. 豆皮、金針菇、小蔥清洗干凈備好 2. 豆皮切成約15cmx15cm方形 3. 炒鍋燒開水，把豆皮煮5分鐘 4. 煮好撈出控干水 5. 小蔥切成和豆皮一樣寬的段 6. 金針菇煮熟 7. 豆皮上抹上黃豆醬 8. 放入金針菇和蔥段 9. 卷起即可

1、金針菇洗凈切去掉頭部撕開，豆皮切成小長(zhǎng)條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，用牙簽固定??；

豆皮卷金針菇 食材明細(xì)：豆皮適量、金針菇適量、高湯適量、雞精適量、香菜適量、一品鮮適量、大料適量、鹽適量 豆皮卷金針菇的做法步驟 1 豆皮切成小長(zhǎng)方形。 2 豆皮焯水撈出，控干水分備用。 3 金針菇洗凈，控干水分備用。 4 豆皮卷上金針菇。

2、調(diào)料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水，拌勻；

主料豆皮1張金針菇300克輔料土豆半個(gè)雞蛋1個(gè)鹽適量蠔油2匙生抽1匙 步驟 金針菇豆皮卷的做法步驟11.金針菇洗凈，土豆去皮切絲，入水焯燙，然后撈起備用。 金針菇豆皮卷的做法步驟22.雞蛋加適量鹽，煎一下，然后切成長(zhǎng)條狀。 金針菇豆皮卷的做法步

3、鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷；

主料 豆腐皮 一張 金針菇 一袋150克 輔料 自制燒烤醬 適量 耗油 兩勺 甜面醬 一勺半 油 三勺 糖 半勺 鹽 一小勺半 番茄醬 一勺半 老抽 一勺半 五香粉 半勺 孜然粉 一勺豆腐皮卷 步驟 1.準(zhǔn)備好食材，把一張豆腐皮切成大小差不多的形狀，金針菇撕

4、小火煎至兩面金黃，倒入調(diào)料汁，煮開后再加入適量水淀粉，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

用料 豆腐皮 2張 金針菇 1盒 生菜 1小把 烤豆腐皮金針菇的做法 用生菜把金針菇包起來，再用豆腐皮包住，用牙簽串好，擺放在盤里。然后抹醬，白胡椒粉，鹽，孜然 上烤箱烤17分鐘，170度，不過可能時(shí)間長(zhǎng)了，盤子里都是生菜出來的水 小貼士 如果有

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豆腐皮卷金針菇怎么吃

主料

豆腐皮    金針菇    

輔料

椒鹽    食用油    

牙簽    

豆腐皮金針菇卷的做法步驟

1. 金針菇對(duì)半切開，豆腐皮切成寬條

2. 把金針菇卷到豆腐皮里面，用牙簽扎好。金針菇不要卷太多，適量就好，太多不易熟。

3. 油加熱六成熟，把剛才簽好的卷放到油鍋里用中火煎。兩面都煎至金*，撈出裝盤，然后撒上椒鹽即可。

烤豆皮醬料配方

一、醬料配方：食用油：1湯匙、烤肉汁：3湯匙、味啉：2湯匙、鹽：1/2茶匙、唐辛子：適量、蔥：適量。

二、主料：金針菇：220g、豆腐皮：2張。

烤豆皮的做法：

1、將金針菇洗凈瀝干，切掉根部1cm左右，烤盤墊錫紙并刷上一層油，預(yù)熱烤箱上下火180℃，豆腐皮洗凈，切成6×6cm的方形小塊

2、將烤肉汁、味啉、鹽和食用油調(diào)勻成醬汁

3、手指粗的一撮金針菇，放在豆皮上，將豆皮沿邊卷起，用牙簽固定好，將卷好的豆皮金針菇卷擺放在烤盤上

4、用毛刷將醬汁刷在豆皮金針菇卷上

5、送入烤箱中層，烘烤15分鐘，出爐后撒上唐辛子和蔥花即可。

豆腐皮金針菇卷怎么炒

油豆皮2張金針菇相克食物300克 蔥姜相克食物蒜鹽生抽蠔油白糖相克食物

豆皮卷金針菇的做法圖片步驟,怎么做豆皮卷金針菇好吃？

1.金針菇去掉老根，洗凈后控干水份備用；

2.蔥姜蒜切末，蔥綠切成蔥花備用；

3.蔥葉子在開水中燙3-4秒馬上撈起備用；

4.油豆皮是用這種，韌性好不容易煮破。

5.將油豆皮用溫水泡軟后，用刀裁成寬度大概是金針菇長(zhǎng)度一半的長(zhǎng)條備用；

6.取一份裁好的油豆皮，放上適量的金針菇；

7.從下往上卷起來，盡量卷的緊些；

8.再用一根燙過的蔥葉子系好；

9.做好的豆皮金針菇卷。

10.鍋中放適量食用油，下入蔥姜蒜末爆香；

11.將爆香的蔥姜蒜末推到鍋的一角，放入卷好的金針菇小火煎制；

12.大概煎一分鐘左右，用筷子操作將金針菇豆皮卷翻面煎另一面；

13.另一面大概也煎一分鐘左右，再加入適量的鹽、生抽、蠔油、白糖，和大概三湯匙的清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋再燜煮5分鐘左右；

14.最后大火收汁，撒上蔥花。

15.裝盤即可。

豆皮金針菇怎么弄好吃

用料 豆皮1 張 金針菇 2把 鹽 適量 烤肉蘸料 適量 烤肉蘸醬 適量

豆皮金針菇的做法

首先把豆皮，金針菇都清洗一下，畢竟都是買來的，習(xí)慣性洗洗～

然后把豆皮切成長(zhǎng)方形小塊，把金針菇掰開，用豆皮把金針菇卷起來。

再放到鍋里煎，放少量油～我用的是電餅鐺，感覺電餅鐺簡(jiǎn)直就是萬能的。哈哈～

煎好之后擺盤，如圖所示。撒點(diǎn)鹽，然后把烤肉蘸料撒到豆皮金針菇上，中間放點(diǎn)蘸醬。蘸醬蘸料都是在某寶買的韓式的。感覺口感特別好！

豆腐皮卷積針菇怎么做

用料

主料

• 豆腐皮半張

• 金針菇適量

輔料

• 孜然

  1勺

• 蠔油

  2勺

• 橄欖油

  2勺

• 鹽

  1勺

• 五香粉

  1勺

豆腐皮烤金針菇的做法

1.

金針菇切掉根部，洗干凈跑一會(huì)兒

2.

豆腐皮洗干凈

3.

切成長(zhǎng)條狀

4.

將金針菇放在豆腐皮上

5.

從一頭卷起來，用牙簽串上，一根牙簽可以串兩個(gè)豆腐皮金針菇

6.

將全部卷好的金針菇放在烤盤上

7.

蠔油、鹽、孜然、橄欖油、五香粉加一點(diǎn)點(diǎn)的清水?dāng)嚢璩舍u汁，橄欖油可以用其他油代替

8.

用刷子均勻的刷再金針菇上

9.

巴科隆蒸烤箱選擇純烤功能，上下火190度預(yù)熱2分鐘

10.

放入烤盤，190度烤18分鐘

11.

再烤一個(gè)餅夾起來吃，更加美味

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