韭菜播種方法教程

1、選擇品種：選沒(méi)有雜質(zhì)，沒(méi)有蟲(chóng)害，分蘗能力強(qiáng)，抵抗病毒能力高，外觀一致，飽滿(mǎn)的品種。

2、處理種子：將種子浸泡在40度溫水里半天，浸泡時(shí)攪動(dòng)一下水，等水靜止以后，把浮上來(lái)的癟粒和一些雜物清除掉，清除完雜質(zhì)以后，撈出來(lái)擦干凈，用濕紗布包好放到溫度在12度-18度的地方催芽。

3、整地：在播種之前，需要深翻一次土壤，翻的深度要在30厘米-35厘米，深翻的時(shí)候，需要每畝施3500斤-4500斤有機(jī)肥和100斤-150斤復(fù)合肥。施完肥料以后，耙細(xì)整平，作畦。期的高度需要12厘米-15厘米，寬度需要100厘米-110厘米。做完畦以后，用腳踩實(shí)。

4、播種：整好畦以后，先澆水，再將催芽的種子和砂子按照1:3比例拌在一起，均勻的撒在畦溝里，上面覆一些細(xì)土。覆完細(xì)土以后，上面蓋1層稻草。等到百分之65以上幼苗出土以后，將稻草去掉。

5、播后管理：出苗之前，需要每隔2天就澆水1次。等到苗長(zhǎng)到15厘米-16厘米高時(shí)，每隔7天澆1次水，同時(shí)施一些復(fù)合肥。

6、定植：在韭菜苗生長(zhǎng)出7片-8片葉子，高度有18厘米-19厘米時(shí)，開(kāi)始定植。定植的時(shí)候，先將韭菜苗起出來(lái)，將須根剪成3厘米長(zhǎng)，再將葉子剪去1半，這樣做能促進(jìn)根系發(fā)育，還能減少水分蒸發(fā)。處理好苗以后，按照每株距離10厘米，行距離20厘米，挖穴栽苗，每個(gè)穴可以定植20株-25株。

7、澆水排水：在定植以后，3天之內(nèi)要澆水1次，還要蹲苗2次-3次。在多雨的季節(jié)，需要做好排水的工作。

8、追肥管理：翻耕的時(shí)候，要施足基肥。韭菜的追肥時(shí)間要按照生長(zhǎng)速度，天氣情況來(lái)定。在植株高度在30厘米以下的時(shí)候，1畝地噴施400斤百分之3復(fù)合肥水。高度在30厘米以上時(shí)，1畝地施有機(jī)肥1000斤-1500斤和復(fù)合肥10斤-20斤。在天氣連續(xù)出現(xiàn)旱情的時(shí)候，需要在肥料里多兌一些水，再施。定植以后，過(guò)1個(gè)月左右，可以收一些韭菜花。等到來(lái)年就可以全收了。

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