紅豆沙制作方法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 08:50:58

紅豆沙制作方法

1、制作食材：紅豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。2、先在鍋中放4杯水，和紅豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水繼續(xù)煮，等它第二次沸騰后，撈出放在竹簍上瀝干。3、將紅豆再倒回鍋中，將干凈紗布蓋在紅豆上一起以小火紅豆煮爛，期間水煮干時(shí)必須加水繼續(xù)將紅豆煮軟為止。4、煮軟后，放入篩網(wǎng)上以木杓一面壓碎一面過濾。5、把過濾的紅豆放入布袋中，再加一點(diǎn)水，用力擰干。

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導(dǎo)讀1、制作食材：紅豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。2、先在鍋中放4杯水，和紅豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水繼續(xù)煮，等它第二次沸騰后，撈出放在竹簍上瀝干。3、將紅豆再倒回鍋中，將干凈紗布蓋在紅豆上一起以小火紅豆煮爛，期間水煮干時(shí)必須加水繼續(xù)將紅豆煮軟為止。4、煮軟后，放入篩網(wǎng)上以木杓一面壓碎一面過濾。5、把過濾的紅豆放入布袋中，再加一點(diǎn)水，用力擰干。