黃酒燉肉制作方法黃酒燉肉的做法介紹

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 08:50:56

黃酒燉肉制作方法黃酒燉肉的做法介紹

1、原料：帶皮五花肉、白酒、醬油、腐乳汁、黃酒、干橙皮、冰糖、八角、干辣椒、桂皮、干山楂、水、鹽。2、五花肉洗凈，切成2公分見(jiàn)方的小塊；3、開(kāi)火坐鍋，下入肉塊翻炒，炒出油后烹入白酒去腥，繼續(xù)翻炒至肉塊的邊緣發(fā)黃即可；4、小燉鍋內(nèi)放入干辣椒、八角、桂皮、干山楂和冰糖，再加入一罐黃酒、醬油和腐乳汁；5、將小燉鍋打至“高火”檔位，加熱調(diào)味料后，將煸炒好的肉塊倒入小燉鍋中，適量加入水沒(méi)過(guò)肉即可；

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導(dǎo)讀1、原料：帶皮五花肉、白酒、醬油、腐乳汁、黃酒、干橙皮、冰糖、八角、干辣椒、桂皮、干山楂、水、鹽。2、五花肉洗凈，切成2公分見(jiàn)方的小塊；3、開(kāi)火坐鍋，下入肉塊翻炒，炒出油后烹入白酒去腥，繼續(xù)翻炒至肉塊的邊緣發(fā)黃即可；4、小燉鍋內(nèi)放入干辣椒、八角、桂皮、干山楂和冰糖，再加入一罐黃酒、醬油和腐乳汁；5、將小燉鍋打至“高火”檔位，加熱調(diào)味料后，將煸炒好的肉塊倒入小燉鍋中，適量加入水沒(méi)過(guò)肉即可；