家常蔥花餅正宗做法具體的步驟是怎樣的

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 01:04:50

家常蔥花餅正宗做法具體的步驟是怎樣的

1、面粉放入盆中，將開水倒水，同時用筷子攪拌成絮狀。2、等一會，待不燙手，將面反復(fù)揉勻成光滑的面團，餳30分鐘（容器要蓋上蓋子，或在面團表面蓋上潮濕的布）。3、餳面的時候把蔥洗凈切成蔥花，將餳好的面分割成小面團，大小隨意。4、把小面團搟開成大薄面片，滴上幾滴油，用刷子或手指將油抹勻，再撒上少許鹽。5、將切好的蔥花撒在上面，量隨意。

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導(dǎo)讀1、面粉放入盆中，將開水倒水，同時用筷子攪拌成絮狀。2、等一會，待不燙手，將面反復(fù)揉勻成光滑的面團，餳30分鐘（容器要蓋上蓋子，或在面團表面蓋上潮濕的布）。3、餳面的時候把蔥洗凈切成蔥花，將餳好的面分割成小面團，大小隨意。4、把小面團搟開成大薄面片，滴上幾滴油，用刷子或手指將油抹勻，再撒上少許鹽。5、將切好的蔥花撒在上面，量隨意。