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燉大骨頭的家常做法 燉大骨頭怎么做

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2022-04-02 01:04:51
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燉大骨頭的家常做法 燉大骨頭怎么做

1、用刀背把骨頭敲開,因為骨頭熟了就很難斷開了。2、用開水炒一下,記住骨頭要大頭朝下,否則骨髓都跑走了,過濾出清湯,備用 。3、用蔥姜蒜爆鍋,然后放入花角,大料,這樣炸一下特香。4、香味出來后到入清湯,然后把骨頭大頭朝下的整齊放入 ,燒開后,小火咕嘟著,放入些鹽,調(diào)好口味。5、看到湯都變了白色,基本骨頭燉得差不多了(約20分鐘左右),就可以撈出放涼即可。
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導(dǎo)讀1、用刀背把骨頭敲開,因為骨頭熟了就很難斷開了。2、用開水炒一下,記住骨頭要大頭朝下,否則骨髓都跑走了,過濾出清湯,備用 。3、用蔥姜蒜爆鍋,然后放入花角,大料,這樣炸一下特香。4、香味出來后到入清湯,然后把骨頭大頭朝下的整齊放入 ,燒開后,小火咕嘟著,放入些鹽,調(diào)好口味。5、看到湯都變了白色,基本骨頭燉得差不多了(約20分鐘左右),就可以撈出放涼即可。

1、用刀背把骨頭敲開,因為骨頭熟了就很難斷開了。

2、用開水炒一下,記住骨頭要大頭朝下,否則骨髓都跑走了,過濾出清湯,備用 。

3、用蔥姜蒜爆鍋,然后放入花角,大料,這樣炸一下特香。

4、香味出來后到入清湯,然后把骨頭大頭朝下的整齊放入 ,燒開后,小火咕嘟著,放入些鹽,調(diào)好口味。

5、看到湯都變了白色,基本骨頭燉得差不多了(約20分鐘左右),就可以撈出放涼即可。

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1、用刀背把骨頭敲開,因為骨頭熟了就很難斷開了。2、用開水炒一下,記住骨頭要大頭朝下,否則骨髓都跑走了,過濾出清湯,備用 。3、用蔥姜蒜爆鍋,然后放入花角,大料,這樣炸一下特香。4、香味出來后到入清湯,然后把骨頭大頭朝下的整齊放入 ,燒開后,小火咕嘟著,放入些鹽,調(diào)好口味。5、看到湯都變了白色,基本骨頭燉得差不多了(約20分鐘左右),就可以撈出放涼即可。
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