普通腌辣椒方法普通腌辣椒方法是什么

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 07:50:59

普通腌辣椒方法普通腌辣椒方法是什么

1、辣椒洗凈,晾干,不要去梗,在尖頭處剪個孔,胡蘿卜洗凈,晾干,切成小段。2、生姜,蒜瓣,洗凈,晾干,切小塊。3、把青紅椒,胡蘿卜,姜蒜,放在一個容器里。4、添加進(jìn),醬油,鹽,白糖,白酒,植物油,味精,攪拌.每天翻動三次。5、到第四天,把花生米洗凈,蒸熟,放熱水里泡40分鐘,狀態(tài)就是泡發(fā)為止,然后撈出放進(jìn)腌椒盆的底部里,這時不要攪動,到第五天,可以翻動。

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導(dǎo)讀1、辣椒洗凈,晾干,不要去梗,在尖頭處剪個孔,胡蘿卜洗凈,晾干,切成小段。2、生姜,蒜瓣,洗凈,晾干,切小塊。3、把青紅椒,胡蘿卜,姜蒜,放在一個容器里。4、添加進(jìn),醬油,鹽,白糖,白酒,植物油,味精,攪拌.每天翻動三次。5、到第四天,把花生米洗凈,蒸熟,放熱水里泡40分鐘,狀態(tài)就是泡發(fā)為止,然后撈出放進(jìn)腌椒盆的底部里,這時不要攪動,到第五天,可以翻動。