做香軟有嚼勁的紅薯干技巧

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 06:31:23

做香軟有嚼勁的紅薯干技巧

1、紅薯挑選外皮沒(méi)有蟲(chóng)蛀的，最好是把紅薯放焉一點(diǎn)，水分蒸發(fā)掉，吃起來(lái)甜一點(diǎn)。2、把洗好的紅薯放入鍋里隔水蒸，不要直接扔到鍋里用水煮熟，那樣紅薯煮出來(lái)濕漉漉的，水分太大。3、紅薯大火蒸20-30分鐘，具體時(shí)間看紅薯大小來(lái)決定，用筷子輕易的穿透紅薯，就是熟透了，撈出來(lái)放涼，半個(gè)小時(shí)左右差不多了。5、紅薯干不要曬的太干，太干了就發(fā)硬，吃起來(lái)沒(méi)嚼勁。

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導(dǎo)讀1、紅薯挑選外皮沒(méi)有蟲(chóng)蛀的，最好是把紅薯放焉一點(diǎn)，水分蒸發(fā)掉，吃起來(lái)甜一點(diǎn)。2、把洗好的紅薯放入鍋里隔水蒸，不要直接扔到鍋里用水煮熟，那樣紅薯煮出來(lái)濕漉漉的，水分太大。3、紅薯大火蒸20-30分鐘，具體時(shí)間看紅薯大小來(lái)決定，用筷子輕易的穿透紅薯，就是熟透了，撈出來(lái)放涼，半個(gè)小時(shí)左右差不多了。5、紅薯干不要曬的太干，太干了就發(fā)硬，吃起來(lái)沒(méi)嚼勁。