怎樣做辣椒魚片

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 06:31:23

怎樣做辣椒魚片

1、首先將魚斜刀片成片兒。 2、把姜、蘿卜切片，蔥切段，把蒜苔剝好切開，尖椒斜刀切，保留辣椒籽，這樣炒出來比較香。 3、將水燒開，也可以直接在鍋中倒入開水，把魚片放下去。 4、待魚片煮熟后撈出，把水倒掉。 5、然后放點(diǎn)油，把尖椒、蘿卜、姜放入鍋中翻炒。 6、把魚片也放在一起翻炒，加入味精、鹽、加飯酒，并放入蒜苔、蔥段。 8、最后放入春菜，一起炒了就可以盛上來啦！

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導(dǎo)讀1、首先將魚斜刀片成片兒。 2、把姜、蘿卜切片，蔥切段，把蒜苔剝好切開，尖椒斜刀切，保留辣椒籽，這樣炒出來比較香。 3、將水燒開，也可以直接在鍋中倒入開水，把魚片放下去。 4、待魚片煮熟后撈出，把水倒掉。 5、然后放點(diǎn)油，把尖椒、蘿卜、姜放入鍋中翻炒。 6、把魚片也放在一起翻炒，加入味精、鹽、加飯酒，并放入蒜苔、蔥段。 8、最后放入春菜，一起炒了就可以盛上來啦！