老黃瓜湯的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2021-12-02 01:02:37

首先需要將買回來的黃瓜洗凈瀝干水分后去頭去尾，切成片狀，再切一些蔥花備用，將雞蛋打入碗中并且放入適量水淀粉，清水燒開后放入黃瓜，過兩三分鐘后將蛋液倒入，用筷子攪勻后，加入鹽等調(diào)料品，撒上切好的蔥花出鍋即可。

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導(dǎo)讀首先需要將買回來的黃瓜洗凈瀝干水分后去頭去尾，切成片狀，再切一些蔥花備用，將雞蛋打入碗中并且放入適量水淀粉，清水燒開后放入黃瓜，過兩三分鐘后將蛋液倒入，用筷子攪勻后，加入鹽等調(diào)料品，撒上切好的蔥花出鍋即可。

說到黃瓜，很多朋友想到的也許只是涼拌黃瓜或者生吃黃瓜，但是除了這兩種黃瓜的做法以外，用黃瓜做湯同樣非常的美味，不過沒有做過的朋友并不知道應(yīng)該怎么用黃瓜做湯？具體步驟如下：

第一步：
將買回來的黃瓜洗凈瀝干水分后去頭去尾，切成片狀，再切一些蔥花備用。
第二步：
將雞蛋打入碗中并且放入適量水淀粉。所謂水淀粉就是再容器內(nèi)放點(diǎn)淀粉后弄一點(diǎn)點(diǎn)水調(diào)開，如果干淀粉直接加雞蛋里是會(huì)結(jié)塊的。

第三步：
清水燒開后放入黃瓜，過兩三分鐘后將蛋液倒入。
第四步：
用筷子攪勻后，加入鹽等調(diào)料品，撒上切好的蔥花出鍋即可。

看了以上的方法步驟，是不是覺得用黃瓜做出來的美食很簡(jiǎn)單呢？想要嘗試不一樣的黃瓜的朋友可以去試試。

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