如何制作豆腐腦

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2021-12-01 23:54:28

如何制作豆腐腦

首先準備黃豆泡一晚上，將泡好的黃豆倒進料理機里并且加水，打成漿并過濾，然后往豆?jié){里放少許內(nèi)酯，并在內(nèi)酯里加一勺溫水提前調(diào)好，豆?jié){煮開后中火煮5分鐘，之后把內(nèi)酯倒進容器，蓋上一塊布后再蓋上蓋子，等三十分鐘豆腐腦就好了。

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導(dǎo)讀首先準備黃豆泡一晚上，將泡好的黃豆倒進料理機里并且加水，打成漿并過濾，然后往豆?jié){里放少許內(nèi)酯，并在內(nèi)酯里加一勺溫水提前調(diào)好，豆?jié){煮開后中火煮5分鐘，之后把內(nèi)酯倒進容器，蓋上一塊布后再蓋上蓋子，等三十分鐘豆腐腦就好了。

豆腐腦十分的營養(yǎng)美味，但是對于想要自己在家做豆腐腦的朋友來說還是有一定的難度，那么豆腐腦應(yīng)該怎么做好吃呢？一起來看看吧。

第一步：
首先準備200克黃豆泡一晚上，然后第二天將泡好的黃豆倒進料理機里并且加水1100克。

第二步：
用料理機將黃豆打成漿并且過濾。
第三步：
往豆?jié){里放少許內(nèi)酯，并且在內(nèi)酯里加一勺至一勺半的溫水提前調(diào)好，把豆?jié){煮開，開了以后中火煮5分鐘，之后把用溫水泡了一會兒的內(nèi)酯倒進容器。
第四步：
蓋上一塊布后再蓋上蓋子，蓋上布的目的是為了不讓蒸汽的水流進豆腐腦里，等三十分鐘豆腐腦就好了。