肘子骨的家常做法
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-05-03 22:30:52
肘子骨的家常做法
1、食材:筒子骨2根、豬肘子500g、橘子皮適量、食鹽適量、薏仁適量、紅棗適量、蘿卜干適量。 2、豬肘子,薏仁,筒子骨和扇子骨。 3、筒子骨和扇子骨洗凈后放入鍋里面,橘子皮放入,一次性加夠冷水,中途不再加水。 4、豬肘子切小塊備用。 5、蘿卜干清洗干凈備用。 6、薏仁泡好備用。 7、放入足夠的水后,大火燒。放入切好的肘子肉。 8、大火燒開后,撇去浮沫。接著用中小火慢慢燉。
導(dǎo)讀1、食材:筒子骨2根、豬肘子500g、橘子皮適量、食鹽適量、薏仁適量、紅棗適量、蘿卜干適量。 2、豬肘子,薏仁,筒子骨和扇子骨。 3、筒子骨和扇子骨洗凈后放入鍋里面,橘子皮放入,一次性加夠冷水,中途不再加水。 4、豬肘子切小塊備用。 5、蘿卜干清洗干凈備用。 6、薏仁泡好備用。 7、放入足夠的水后,大火燒。放入切好的肘子肉。 8、大火燒開后,撇去浮沫。接著用中小火慢慢燉。
1、食材:筒子骨2根、豬肘子500g、橘子皮適量、食鹽適量、薏仁適量、紅棗適量、蘿卜干適量。
2、豬肘子,薏仁,筒子骨和扇子骨。
3、筒子骨和扇子骨洗凈后放入鍋里面,橘子皮放入,一次性加夠冷水,中途不再加水。
4、豬肘子切小塊備用。
5、蘿卜干清洗干凈備用。
6、薏仁泡好備用。
7、放入足夠的水后,大火燒。放入切好的肘子肉。
8、大火燒開后,撇去浮沫。接著用中小火慢慢燉。
9、燉45分鐘-1小時后,肉開始變軟糯,放入準(zhǔn)備好的蘿卜干。
10、接著把紅棗和薏仁放入,接著用中小火燉。
11、燉30分鐘后,把枸杞放入,再燉15-20分鐘就可以了。關(guān)火后,放入適量食鹽調(diào)味即可。
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肘子骨的家常做法
1、食材:筒子骨2根、豬肘子500g、橘子皮適量、食鹽適量、薏仁適量、紅棗適量、蘿卜干適量。 2、豬肘子,薏仁,筒子骨和扇子骨。 3、筒子骨和扇子骨洗凈后放入鍋里面,橘子皮放入,一次性加夠冷水,中途不再加水。 4、豬肘子切小塊備用。 5、蘿卜干清洗干凈備用。 6、薏仁泡好備用。 7、放入足夠的水后,大火燒。放入切好的肘子肉。 8、大火燒開后,撇去浮沫。接著用中小火慢慢燉。