香蒜炒臘肉的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-04 12:41:34

香蒜炒臘肉的做法

1、主材：臘肉，香蒜；調(diào)料：食用油，鹽，老抽，小紅椒，蔥、姜、蒜、雞精，胡椒粉。2、臘肉先蒸或煮一下，洗凈切片；3、香蒜切段，小紅椒切段，蒜瓣切片；4、鍋里下一點(diǎn)點(diǎn)油，放入臘肉小火煸炒一下出油后盛出；5、剩下的油繼續(xù)燒熱，倒入蒜瓣和小紅辣椒，再把香蒜頭倒入一起炒香，加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽和幾顆雞精；6、將炒好的臘肉和剩下的香蒜葉一起倒入鍋中翻炒，加少許胡椒粉和老抽就可以出鍋啦。

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導(dǎo)讀1、主材：臘肉，香蒜；調(diào)料：食用油，鹽，老抽，小紅椒，蔥、姜、蒜、雞精，胡椒粉。2、臘肉先蒸或煮一下，洗凈切片；3、香蒜切段，小紅椒切段，蒜瓣切片；4、鍋里下一點(diǎn)點(diǎn)油，放入臘肉小火煸炒一下出油后盛出；5、剩下的油繼續(xù)燒熱，倒入蒜瓣和小紅辣椒，再把香蒜頭倒入一起炒香，加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽和幾顆雞精；6、將炒好的臘肉和剩下的香蒜葉一起倒入鍋中翻炒，加少許胡椒粉和老抽就可以出鍋啦。