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燒烤羊肉串怎么腌制 羊肉串的腌制方法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 02:53:27
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燒烤羊肉串怎么腌制 羊肉串的腌制方法

1、將600g羊肉洗凈切小塊，大概3厘米見(jiàn)方，不要太小了，太小一烤就沒(méi)了。2、往切好的羊肉快中加入1/4勺五香粉、1小勺孜然粉和1/4勺黑胡椒粉。3、再加入2勺孜然。4、加入1/4勺迷迭香。5、取40g洋蔥，將洋蔥洗凈切碎和羊肉放在一起。6、取5g姜，將姜切片放進(jìn)去。7、放入少量的白糖，攪拌均勻之后再放入適量的食用油。8、全部攪拌均勻之后腌大概半小時(shí)，可以稍微多腌一會(huì)，更入味。
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1、將600g羊肉洗凈切小塊，大概3厘米見(jiàn)方，不要太小了，太小一烤就沒(méi)了。

2、往切好的羊肉快中加入1/4勺五香粉、1小勺孜然粉和1/4勺黑胡椒粉。

3、再加入2勺孜然。4、加入1/4勺迷迭香。

5、取40g洋蔥，將洋蔥洗凈切碎和羊肉放在一起。

6、取5g姜，將姜切片放進(jìn)去。

7、放入少量的白糖，攪拌均勻之后再放入適量的食用油。

8、全部攪拌均勻之后腌大概半小時(shí)，可以稍微多腌一會(huì)，更入味。

9、將腌好的肉串成串。

10、將烤爐調(diào)至高溫，預(yù)熱。

11、放上肉串，再刷上一層油。四周都要刷上油。

12、中間不停翻面，直到烤熟。取出之前可以撒上一點(diǎn)鹽和孜然粉就可以吃了。喜歡辣的還能再放點(diǎn)辣椒粉。

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1、將600g羊肉洗凈切小塊，大概3厘米見(jiàn)方，不要太小了，太小一烤就沒(méi)了。2、往切好的羊肉快中加入1/4勺五香粉、1小勺孜然粉和1/4勺黑胡椒粉。3、再加入2勺孜然。4、加入1/4勺迷迭香。5、取40g洋蔥，將洋蔥洗凈切碎和羊肉放在一起。6、取5g姜，將姜切片放進(jìn)去。7、放入少量的白糖，攪拌均勻之后再放入適量的食用油。8、全部攪拌均勻之后腌大概半小時(shí)，可以稍微多腌一會(huì)，更入味。
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