狗肉怎么做好吃沒腥味

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 21:07:13

狗肉怎么做好吃沒腥味

1、加入白酒去腥。狗肉洗凈之后，用白酒腌制一下，2個小時左右清洗干凈就可以下鍋烹飪了。也可以用白酒+姜片搭配一起搓揉狗肉，泡大約2個小時就ok了。2、啤酒去腥味。方法和白酒去腥一樣，也是倒入啤酒腌制3個小時。據(jù)說這種方法做好的狗肉味道很鮮美，做麻辣手撕狗肉的時候可以用這招。3、陳皮、老姜以及禾桿草。禾桿草其實就是干了的禾苗，有點難找。簡單一點可以用老姜以及陳皮煮一株狗肉，這樣也能去掉腥味。

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導讀1、加入白酒去腥。狗肉洗凈之后，用白酒腌制一下，2個小時左右清洗干凈就可以下鍋烹飪了。也可以用白酒+姜片搭配一起搓揉狗肉，泡大約2個小時就ok了。2、啤酒去腥味。方法和白酒去腥一樣，也是倒入啤酒腌制3個小時。據(jù)說這種方法做好的狗肉味道很鮮美，做麻辣手撕狗肉的時候可以用這招。3、陳皮、老姜以及禾桿草。禾桿草其實就是干了的禾苗，有點難找。簡單一點可以用老姜以及陳皮煮一株狗肉，這樣也能去掉腥味。