金針菇炒肥牛的做法金針菇炒肥牛片的制作過程

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 19:00:41

金針菇炒肥牛的做法金針菇炒肥牛片的制作過程

1、肥牛片1盒、金針菇半斤左右、青椒2個(gè)、蘆筍10根左右。2、肥牛片從冰箱取出放室溫化凍變軟，用清水沖散。3、金針菇切去根部。洗凈切斷。青椒切絲。4、蘆筍切段，坐鍋燒開水，水開后加少許油和鹽，蘆筍放入焯熟，鋪在盤底。5、另一鍋燒油，爆香蔥姜蒜，下肥牛片炒散。6、下青椒絲炒幾下再下金針菇。加鹽、蒸魚豉油、蔥。7、迅速炒勻后出鍋，盛放在剛才焯熟的蘆筍段上。

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導(dǎo)讀1、肥牛片1盒、金針菇半斤左右、青椒2個(gè)、蘆筍10根左右。2、肥牛片從冰箱取出放室溫化凍變軟，用清水沖散。3、金針菇切去根部。洗凈切斷。青椒切絲。4、蘆筍切段，坐鍋燒開水，水開后加少許油和鹽，蘆筍放入焯熟，鋪在盤底。5、另一鍋燒油，爆香蔥姜蒜，下肥牛片炒散。6、下青椒絲炒幾下再下金針菇。加鹽、蒸魚豉油、蔥。7、迅速炒勻后出鍋，盛放在剛才焯熟的蘆筍段上。