肉餅怎么炒

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2021-10-28 15:17:19

肉餅怎么炒

準(zhǔn)備100克豆芽、20克蔥花、200克油餅、10克鹽、20克油、10克生抽。將油餅切成條狀備用。鍋中倒入油，放入蔥花爆香，再放入豆芽進(jìn)行翻炒。待其變軟后，放入油餅、鹽、生抽，再翻炒均勻即可。

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導(dǎo)讀準(zhǔn)備100克豆芽、20克蔥花、200克油餅、10克鹽、20克油、10克生抽。將油餅切成條狀備用。鍋中倒入油，放入蔥花爆香，再放入豆芽進(jìn)行翻炒。待其變軟后，放入油餅、鹽、生抽，再翻炒均勻即可。

1、準(zhǔn)備１００克豆芽、２０克蔥花、２００克油餅、１０克鹽、２０克油、１０克生抽。

2、將油餅切成條狀備用。

3、鍋中倒入油，放入蔥花爆香，再放入豆芽進(jìn)行翻炒。

4、待其變軟后，放入油餅、鹽、生抽，再翻炒均勻即可。

油餅：

油餅和油條一樣是老北京的風(fēng)味，老天津叫果頭，老北京人一般把它當(dāng)作早點(diǎn)。老北京人吃油餅時(shí)會(huì)就著豆?jié){吃。油餅的制作方法和油條一樣，只不過是做得形狀不一樣。先把面，抻成元餅狀，在餅面弄幾個(gè)洞，再涂上食用油，放入鍋中油炸即可。油餅外酥里嫩，油而不膩，當(dāng)作早餐食用，配上豆汁更加美味。

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