涼拌菜有哪些蔬菜

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2021-10-28 15:17:19

水蘿卜、白蘿卜、番茄、黃瓜、洋蔥、柿子椒、圓白菜、白菜心等。由于不需要經(jīng)過(guò)高溫烹制，挑選時(shí)注意食材的新鮮。涼拌菜所選蔬菜必須新鮮，制作時(shí)也必須沖洗干凈，或開水燙一下，可以大大減少附在蔬菜上的細(xì)菌和寄生蟲卵。

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導(dǎo)讀水蘿卜、白蘿卜、番茄、黃瓜、洋蔥、柿子椒、圓白菜、白菜心等。由于不需要經(jīng)過(guò)高溫烹制，挑選時(shí)注意食材的新鮮。涼拌菜所選蔬菜必須新鮮，制作時(shí)也必須沖洗干凈，或開水燙一下，可以大大減少附在蔬菜上的細(xì)菌和寄生蟲卵。

1、水蘿卜、白蘿卜、番茄、黃瓜、洋蔥、柿子椒、圓白菜、白菜心等。

2、由于不需要經(jīng)過(guò)高溫烹制，挑選時(shí)注意食材的新鮮。

3、涼拌菜所選蔬菜必須新鮮，制作時(shí)也必須沖洗干凈，或開水燙一下，可以大大減少附在蔬菜上的細(xì)菌和寄生蟲卵。

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