焗魚做法
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小采
時間:2021-10-28 15:17:19
焗魚做法
魚洗干凈,每一面劃三刀,均勻的涂上鹽,灑滿姜蔥蒜絲,撒上現(xiàn)磨的黑胡椒(可用胡椒粉代替)。淋上黃酒,放置1小時。在鍋里鋪上一大張錫紙,把入味的魚平整的碼進(jìn)去。錫紙四角向中心折攏,有利于水蒸汽的循環(huán)。倒入100克啤酒。用中火燒到鍋蓋的邊緣開始冒氣,轉(zhuǎn)小火10分鐘就可以了。
導(dǎo)讀魚洗干凈,每一面劃三刀,均勻的涂上鹽,灑滿姜蔥蒜絲,撒上現(xiàn)磨的黑胡椒(可用胡椒粉代替)。淋上黃酒,放置1小時。在鍋里鋪上一大張錫紙,把入味的魚平整的碼進(jìn)去。錫紙四角向中心折攏,有利于水蒸汽的循環(huán)。倒入100克啤酒。用中火燒到鍋蓋的邊緣開始冒氣,轉(zhuǎn)小火10分鐘就可以了。
1、魚洗干凈,每一面劃三刀,均勻的涂上鹽,灑滿姜蔥蒜絲,撒上現(xiàn)磨的黑胡椒(可用胡椒粉代替)。
2、淋上黃酒,放置1小時。
3、在鍋里鋪上一大張錫紙,把入味的魚平整的碼進(jìn)去。
4、錫紙四角向中心折攏,有利于水蒸汽的循環(huán)。倒入100克啤酒。
5、用中火燒到鍋蓋的邊緣開始冒氣,轉(zhuǎn)小火10分鐘就可以了。
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焗魚做法
魚洗干凈,每一面劃三刀,均勻的涂上鹽,灑滿姜蔥蒜絲,撒上現(xiàn)磨的黑胡椒(可用胡椒粉代替)。淋上黃酒,放置1小時。在鍋里鋪上一大張錫紙,把入味的魚平整的碼進(jìn)去。錫紙四角向中心折攏,有利于水蒸汽的循環(huán)。倒入100克啤酒。用中火燒到鍋蓋的邊緣開始冒氣,轉(zhuǎn)小火10分鐘就可以了。