1、消除疲勞:青梅中含有豐富的天然礦物質(zhì)和維他命成分,可以促進人體內(nèi)的新陳代謝,有助于消除疲勞。
2、防老抗衰:能刺激唾液腺分泌較多的腮腺素,腮腺素可促進新陳代謝,延緩衰老,讓女性面色紅潤,肌膚光澤,使皮膚組織和血管趨于年輕化,具有明顯的回春”作用。青梅酒中大量的多酚類物質(zhì)還能抑制脂肪堆積,酣暢之余還有塑身減肥的作用。
3、解毒排毒:食品中的添加劑、殘留農(nóng)藥等有害成分進入人體后,都是通過肝臟和腎臟的解毒作用排出體外。青梅果實含有的活性物質(zhì)能提高肝臟的解毒功能,增強人體解水毒、食毒、血毒的能力。
4、調(diào)理腸胃:青梅里含有豐富的有機酸,能促進唾液分泌。唾液有幫助消化,增進食欲的作用,同時有機酸可抑制細菌繁殖,提高腸內(nèi)的殺菌作用;而青梅中的兒茶酸能促進腸道的蠕動,對便秘和腹瀉有顯著功效。
5、改善堿性體質(zhì):青梅中含有大量的鈣、鎂、鈉等多種礦物質(zhì)。它不僅可以中和血液的酸性,保持體液的弱堿性平衡,還可以預(yù)防多種疾病。
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