紅燒肉怎么燒法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-05-03 22:49:24

紅燒肉怎么燒法

1、材料：五花肉適量、姜適量、冰糖適量、醬油適量。2、五花肉一塊、姜一塊、冰糖一小碗。3、五花洗凈切塊（2厘米左右、方塊），姜切片。4、焯肉。鍋中加入適量的清水，冷水下鍋，倒入五花肉、適量的料酒。大火煮開后、撇去浮沫，撈出備用。5、炒糖色。將炒鍋微微燒熱，倒入適量的食用油，加入冰糖。小火煸炒。6、煸炒至冰糖全部融化，從鍋底部開始往上冒黃色的小泡時即可。8、放入姜片繼續(xù)翻炒。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1、材料：五花肉適量、姜適量、冰糖適量、醬油適量。2、五花肉一塊、姜一塊、冰糖一小碗。3、五花洗凈切塊（2厘米左右、方塊），姜切片。4、焯肉。鍋中加入適量的清水，冷水下鍋，倒入五花肉、適量的料酒。大火煮開后、撇去浮沫，撈出備用。5、炒糖色。將炒鍋微微燒熱，倒入適量的食用油，加入冰糖。小火煸炒。6、煸炒至冰糖全部融化，從鍋底部開始往上冒黃色的小泡時即可。8、放入姜片繼續(xù)翻炒。