怎樣做寶寶山藥丸子

1、準(zhǔn)備食材：山藥、豬里脊、胡蘿卜。

2、將食材切好備用。山藥去皮蒸熟。

3、豬里脊切塊放入料理機(jī)中打碎。

4、蒸熟的山藥放入料理機(jī)中打碎。

5、將肉末、山藥加半個(gè)蛋清少許鹽攪拌均勻。

6、拿勺子做成丸子，擺放在胡蘿卜表面。肉丸上鍋蒸十分鐘。

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