清煮羊排竅門怎么做清煮羊排

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-15 10:46:59

清煮羊排竅門怎么做清煮羊排

1、原料：羊排、白蘿卜，胡蘿卜。2、配料：生姜各適量。3、做法：先將羊排切塊，放入鍋內(nèi)，加入冷水，煮開后焯水，直到羊排變得發(fā)白即可。4、猴頭菇洗干凈浸泡于清水中2小時，剪掉中間的硬芯，然后放入40度的溫水中反復(fù)搓洗擠壓，將猴頭菇的黃色洗掉，然后放入雞湯或者骨頭湯里面上鍋蒸40分鐘。6、接著放入胡蘿卜塊，煮到羊排軟爛，加入食鹽和雞精，調(diào)味后，繼續(xù)煮3分鐘，就可以出鍋了。

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導(dǎo)讀1、原料：羊排、白蘿卜，胡蘿卜。2、配料：生姜各適量。3、做法：先將羊排切塊，放入鍋內(nèi)，加入冷水，煮開后焯水，直到羊排變得發(fā)白即可。4、猴頭菇洗干凈浸泡于清水中2小時，剪掉中間的硬芯，然后放入40度的溫水中反復(fù)搓洗擠壓，將猴頭菇的黃色洗掉，然后放入雞湯或者骨頭湯里面上鍋蒸40分鐘。6、接著放入胡蘿卜塊，煮到羊排軟爛，加入食鹽和雞精，調(diào)味后，繼續(xù)煮3分鐘，就可以出鍋了。