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干鍋啤酒鴨的做法 怎樣做干鍋啤酒鴨好吃

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-15 10:47:08
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干鍋啤酒鴨的做法 怎樣做干鍋啤酒鴨好吃

1、將杭椒切小段,姜切片,大蒜切塊,大蔥切斜段,大白菜梗分開切成條,干辣椒切段,洗凈的鴨肉切成小塊。2、鍋里加入涼水燒開,把鴨塊放入鍋中過水去腥。熱鍋下菜籽油,焯過的鴨塊倒鍋中翻炒均勻,放入大料、香葉、姜片、杭椒段、辣醬翻炒出香味。倒入啤酒,要沒過鴨塊兒。加入少量的鹽調(diào)味,淋上少量的醬油調(diào)色,蓋上鍋蓋燜煮20...
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導(dǎo)讀1、將杭椒切小段,姜切片,大蒜切塊,大蔥切斜段,大白菜梗分開切成條,干辣椒切段,洗凈的鴨肉切成小塊。2、鍋里加入涼水燒開,把鴨塊放入鍋中過水去腥。熱鍋下菜籽油,焯過的鴨塊倒鍋中翻炒均勻,放入大料、香葉、姜片、杭椒段、辣醬翻炒出香味。倒入啤酒,要沒過鴨塊兒。加入少量的鹽調(diào)味,淋上少量的醬油調(diào)色,蓋上鍋蓋燜煮20...

1、將杭椒切小段,姜切片,大蒜切塊,大蔥切斜段,大白菜梗分開切成條,干辣椒切段,洗凈的鴨肉切成小塊。

2、鍋里加入涼水燒開,把鴨塊放入鍋中過水去腥。熱鍋下菜籽油,焯過的鴨塊倒鍋中翻炒均勻,放入大料、香葉、姜片、杭椒段、辣醬翻炒出香味。倒入啤酒,要沒過鴨塊兒。加入少量的鹽調(diào)味,淋上少量的醬油調(diào)色,蓋上鍋蓋燜煮20...

3、燜到收汁后放入大蔥、雞精來調(diào)味,稍微翻炒一下。在準(zhǔn)備好的干鍋中用白菜梗墊底,將煮熟的鴨肉撈起。

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1、將杭椒切小段,姜切片,大蒜切塊,大蔥切斜段,大白菜梗分開切成條,干辣椒切段,洗凈的鴨肉切成小塊。2、鍋里加入涼水燒開,把鴨塊放入鍋中過水去腥。熱鍋下菜籽油,焯過的鴨塊倒鍋中翻炒均勻,放入大料、香葉、姜片、杭椒段、辣醬翻炒出香味。倒入啤酒,要沒過鴨塊兒。加入少量的鹽調(diào)味,淋上少量的醬油調(diào)色,蓋上鍋蓋燜煮20...
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