冰凍蝦仁最簡單的做法

可以通過放入保鮮袋、腌制、放入瓶子里等方法進(jìn)行保存，以放入保鮮袋為例，1、將蝦仁放到一個金屬器具里，加入適量的冷水，再放到冰箱冷凍室里。2、等待蝦仁凍結(jié)后取出來，在室內(nèi)里放一會。3、將冷凍的蝦塊放入保鮮袋里，然后再放入冰箱的冷凍室里保存。

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可以通過放入保鮮袋、腌制、放入瓶子里等方法進(jìn)行保存，以放入保鮮袋為例，1、將蝦仁放到一個金屬器具里，加入適量的冷水，再放到冰箱冷凍室里。2、等待蝦仁凍結(jié)后取出來，在室內(nèi)里放一會。3、將冷凍的蝦塊放入保鮮袋里，然后再放入冰箱的冷凍室里保存。

1、將海膽洗干凈，用小刀將海膽殼剪去一個圓圈部分；2、用勺子將海膽黃和內(nèi)臟挖出來，將海膽殼清洗干凈；3、海膽黃也清洗干凈，內(nèi)臟丟掉；4、把雞蛋打入碗中，加入少量鹽攪拌均勻；5、將雞蛋液倒入海膽殼中，涼水上鍋蒸7分鐘；6、7分鐘后將海膽黃加入雞蛋液中繼續(xù)蒸18分鐘；7、蒸好后撒上蔥花 ，淋上生抽即可。

1、用手拿起一只蝦，從蝦頭和蝦身的連接處向下數(shù)，在第三個關(guān)節(jié)處用牙簽穿過蝦身；2、一手拿蝦，一手拿牙簽，輕輕向外挑蝦線就會挑出；3、當(dāng)蝦線被挑出一部分后，用手指捏住蝦線，輕輕拽出來即可。

1、從蝦頭往下數(shù)第三個連接點，這是剝蝦的關(guān)鍵，找到后把殼剝掉。2、一個手把握住蝦頭，另一個手把握住蝦尾，然后用勁的一拽，就把蝦頭給剝?nèi)チ恕?、最后把蝦的上二節(jié)蝦頭剝?nèi)?，這樣蝦就剝完了。

自剝蝦仁是可以直接冷凍的，需要先用開水把蝦仁煮熟，煮至蝦仁微微開口就可以撈出，用廚房紙巾輕輕按壓蝦仁表面的水分，選擇一處太陽直射處將蝦仁放到該處進(jìn)行晾曬，蝦仁晾曬完畢后放到密封袋里，將其放入冰箱的冷凍室內(nèi)進(jìn)行冷藏即可。

自剝蝦仁是可以直接冷凍的，需要先用開水把蝦仁煮熟，煮至蝦仁微微開口就可以撈出，用廚房紙巾輕輕按壓蝦仁表面的水分，選擇一處太陽直射處將蝦仁放到該處進(jìn)行晾曬，蝦仁晾曬完畢后放到密封袋里，將其放入冰箱的冷凍室內(nèi)進(jìn)行冷藏即可。

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自剝蝦仁是可以直接冷凍的，需要先用開水把蝦仁煮熟，煮至蝦仁微微開口就可以撈出，用廚房紙巾輕輕按壓蝦仁表面的水分，選擇一處太陽直射處將蝦仁放到該處進(jìn)行晾曬，蝦仁晾曬完畢后放到密封袋里，將其放入冰箱的冷凍室內(nèi)進(jìn)行冷藏即可。

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦仁：200克;雞蛋:1個;黃瓜:1根;蔥：1段;姜：1塊;蒜：5克;水淀粉：適量;食鹽：3克;胡椒粉：適量;黃酒：適量;植物油：適量;清炒蝦仁的做法蝦仁洗凈用牙簽挑去蝦線雞蛋打開不大散，蛋黃蛋清分開將挑去蝦線的蝦仁洗凈吸凈水放在盤中將蝦仁放上鹽、胡椒粉、紹酒、干淀粉及蛋清將淀粉和蛋清和蝦仁攪拌均勻上漿，放冰箱稍微冷凍黃瓜洗凈一切為二剔去中間愛出水的黃瓜籽蔥切末，姜蒜切末，黃瓜剛剛好切成羅鍋的蝦仁狀鹽、胡椒粉、料酒、水淀粉、蔥花...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦仁：200克;雞蛋清:1小勺;雞蛋:4個;小蔥：2根;食鹽：1/4小勺;料酒：1小勺;白胡椒：少許;玉米淀粉：2大勺;水：2.5大勺;滑蛋蝦仁的做法蝦仁用少許鹽混合均勻放置5分鐘,然后將鹽洗去,用廚房紙將水份吸干(用鹽先抓洗一下就可以洗去表面的黏液,這樣炒出來的蝦仁才會清脆好吃蝦仁如果沒有吸干水份，腌制的時候它就不容易附著腌料)擦干的蝦仁加鹽、料酒、蛋白攪拌均勻后，再下玉米淀粉拌勻腌制片刻雞蛋打散加入調(diào)味料混合均勻，香蔥切成蔥...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料基圍蝦：100克;雞蛋：1個;色拉油：適量;雞粉：2克;食鹽：少許;蝦仁炒蛋的做法鍋中燒水，水開后放入鮮蝦焯燙蝦仁變色后撈出，降溫后去掉頭尾、剝?nèi)ネ鈿?、挑去蝦線雞蛋充分打散，加少許清水鍋燒熱，刷一層油，將蛋液倒入，攤成蛋餅放入蝦仁，與蛋餅一起翻炒均勻，加入少許鹽加入適量雞粉，翻炒均勻即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西芹：150克;蝦仁：150克;紅椒:少許;黑木耳:3朵;蒜：2瓣;水淀粉：少許;香油：少許;色拉油：適量;食鹽：少許;料酒：適量;西芹炒蝦仁的做法蝦去頭尾，剝?nèi)?，用牙簽從第三?jié)處將腸線輕輕挑開拉出洗凈蝦仁用料酒和鹽腌制15分鐘，然后入熱水鍋中焯燙變色即可撈出西芹用刮刀將表面筋膜撕去，斜切成細(xì)片，蒜切成片油鍋小火爆香蒜片，放入西芹翻炒放入鹽，倒入蝦仁，淋入1/2勺的水淀粉勾薄欠，最后滴幾滴香油即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：1個;蝦仁：100克;胡蘿卜:30克;色拉油：10毫升;料酒：少許;食鹽：4克;蔥：5克;雞蛋炒蝦仁的做法將新鮮蝦去殼剝?nèi)?，挑去泥腸，洗干凈，備用將蝦仁切丁，將胡蘿卜切丁，將雞蛋打成蛋液，切少許蔥花熱鍋，倒10ML油，先將雞蛋煎熟，撈出，再倒入胡蘿卜翻炒1分鐘加入蝦仁翻炒幾下，放幾滴料酒去起腥氣，然后倒入雞蛋，撒入鹽和蔥花，再翻炒幾下，即可出鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃瓜：1根;基圍蝦：200克;玉米：50克;豆油：適量;食鹽：適量;蔥：適量;姜：適量;生抽：少許;料酒：適量;黃瓜炒蝦仁的做法蝦去殼去蝦線，用清水沖洗干凈，加鹽、料酒、生抽拌勻入味。玉米粒洗凈控水，黃瓜去皮，切3毫米厚的片備用鍋內(nèi)放油燒熱，下蔥、姜煸炒出香味，倒入玉米粒炒2分鐘，下入蝦仁滑炒至變色、卷曲，下入黃瓜片略炒，加少許鹽調(diào)味即可出鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：200克;雞蛋：4個;小蔥：2根;食鹽：3/4茶匙;料酒：1/2茶匙;淀粉：1茶匙;水淀粉：1湯匙;胡椒粉：少許;白糖：1/4茶匙;香油：少許;蝦仁滑蛋的做法鮮蝦去殼，從后背剖開，取出蝦線不要，將蝦仁洗凈，用廚房紙擦干，雞蛋打散，小蔥切成細(xì)蔥花在蝦仁中加入1/4茶匙鹽，用手反復(fù)抓勻至蝦身光亮有黏性，加入料酒和生粉，抓勻，腌制10分鐘鍋中倒入稍多一點的油，燒至五成熱，下入蝦仁，溫油滑炒至變色盛出，油留用待蝦仁放涼后，和蔥花一起...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：300克;花生（炒）:1小把;紅尖椒:1個;小蔥：1根;雞蛋清：半個;淀粉：適量;郫縣豆瓣醬：適量;色拉油：適量;食鹽：少許;白糖：少許;醋：少許;蒜：3瓣;宮保蝦球的做法蝦球洗凈，花生米用油炸熟后去除紅皮，蔥切段，蒜切片，紅尖椒切斜段蝦球中加入半個蛋清及少許淀粉腌制5分鐘鍋中加油燒至5成熱時，將蝦球倒入滑熟后控油撈出鍋中留底油，將花椒炸香后撈出不要，再將蒜片放入爆香加少許郫縣豆瓣炒出紅油放入香蔥，及紅尖椒翻炒一下倒入醋，白...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：20只;北杏仁:25粒;黃瓜:適量;干辣椒：5個;花椒：30粒;蔥：10克;蒜：5克;姜：2小片;料酒：5克;醋：5克;水淀粉：30克;高湯：50克;食鹽：2克;色拉油：30克;生抽：15克;白糖：5克;宮保蝦仁的做法將蝦去頭和殼留尾巴，去掉的蝦頭不要扔掉凈蝦平放在菜板上，一只手輕輕按住，另一只手拿刀將蝦的脊背片開，深度為2/3處片開后就會發(fā)現(xiàn)有一根蝦線（也就是蝦的腸子），要去掉燒一小鍋熱水，倒入料酒，沸后將片好的蝦全部倒進(jìn)...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦仁：300克;雞蛋：2個;料酒：1小勺;白胡椒：1小勺;食鹽：1小勺;雞精：少許;小蔥：1棵;植物油：適量;蝦仁滑蛋的做法準(zhǔn)備好所用食材；速凍蝦仁化開后瀝干水分。加入胡椒粉、鹽腌制10分鐘把蔥切碎；把雞蛋打散，加入適量的鹽和料酒攪拌均勻鍋中注入少量的油，燒熱，爆香一半的蔥碎；加入腌制的蝦仁，煸炒至斷生將炒好蝦仁倒入蛋液中，攪拌均勻；另起鍋注入油燒熱后，倒入帶有蝦仁的蛋液快速翻炒均勻，至蛋液凝固后撒上剩余的蔥碎；加入雞精翻炒均勻...