剝好的蝦仁可以通過(guò)放入保鮮袋、腌制、放入瓶子里等方法進(jìn)行保存,以放入保鮮袋為例,操作方法如下:
將蝦仁加冷水放到冷凍室
將蝦仁放到一個(gè)金屬器具里,加入適量的冷水,再放到冰箱冷凍室里。取出放室內(nèi)
等待蝦仁凍結(jié)后取出來(lái),在室內(nèi)里放一會(huì)。將冷凍蝦塊放入保鮮袋
將冷凍的蝦塊放入保鮮袋里,然后再放入冰箱的冷凍室里保存。
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