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來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-16 02:43:37

導(dǎo)讀牛磺酸是什么，牛磺酸通常被稱為一種氨基酸，它既不是人體蛋白結(jié)構(gòu)一部分，也不是一種必需氨基酸。它與甘氨酸和γ氨基丁酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，作為組織和血液的神經(jīng)抑制劑傳遞者。它是一種氨基酸類化合物。心臟，骨骼肌和神經(jīng)系統(tǒng)含有大量這種元素。在膽汁中也可以牛磺酸又稱為β-氨基乙磺酸，因?yàn)樽钤缬膳｜S中分離出來，所以得名?；撬帷Ｅ；撬嵬ǔ１环Q為一種氨基酸，它既不是人體蛋白結(jié)構(gòu)一部分，也不是一

牛磺酸通常被稱為一種氨基酸，它既不是人體蛋白結(jié)構(gòu)一部分，也不是一種必需氨基酸。它與甘氨酸和γ氨基丁酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，作為組織和血液的神經(jīng)抑制劑傳遞者。 它是一種氨基酸類化合物。心臟，骨骼肌和神經(jīng)系統(tǒng)含有大量這種元素。在膽汁中也可以

?；撬嵊址Q為β-氨基乙磺酸，因?yàn)樽钤缬膳｜S中分離出來，所以得名牛磺酸。

?；撬嵬ǔ１环Q為一種氨基酸，它既不是人體蛋白結(jié)構(gòu)一部分，也不是一種必需氨基酸。它與甘氨酸和γ氨基丁酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，作為組織和血液的神經(jīng)抑制劑傳遞者。 它是一種氨基酸類化合物。心臟，骨骼肌和神經(jīng)系統(tǒng)含有大量這種元素。在膽汁中也可以

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?；撬崾且环N含硫氨基酸，存在于動(dòng)物體內(nèi)，具有多種藥理活性。 作用如下： 1 強(qiáng)肝利膽作用：豚鼠實(shí)驗(yàn)表明，?；撬峥山獬懼枞?，呈利膽作用。 2 解熱與抗炎作用：本品可能通過對(duì)中樞5-ht系統(tǒng)或兒茶酚胺系統(tǒng)的作用降低體溫 3 降壓作用 4 強(qiáng)心和

純品?；撬崾菬o色或白色的斜狀晶體，化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定，不溶于有機(jī)溶劑，是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內(nèi)以游離狀態(tài)存在，不參與體內(nèi)蛋白的生物合成。但是?；撬犭m然不參與蛋白質(zhì)合成，卻又與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關(guān)。人體合成?；撬岬陌腚装彼醽喠蛩狒让富钚暂^低，主要依靠攝取食物中的?；撬醽頋M足機(jī)體需要。

?；撬崾菋胗變荷L(zhǎng)發(fā)育的必需氨基酸。?；撬岽龠M(jìn)大腦生長(zhǎng)發(fā)育,并能增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。 ?；撬釋?duì)心血管系統(tǒng)有較強(qiáng)的保護(hù)作用，且有增強(qiáng)心肌細(xì)胞功能等作用。 ?；撬峥梢源龠M(jìn)脂肪乳化。 ?；撬釋?duì)視網(wǎng)膜的影響。研究人員很早就發(fā)現(xiàn)了貓如果缺

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牛磺酸又叫氨基己磺酸，它是一種含硫的氨基酸，它不僅可以促進(jìn)孩子心 臟、大腦和視覺神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育，而且還能夠調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)功能。人乳、海 色、貝類、黑豆、蠶豆、豌豆、扁豆以及南瓜子等都含有豐富的?；撬帷雰阂蚱?體內(nèi)各種器官發(fā)育不

?；撬嵩谌梭w內(nèi)的積極作用非常多，它可以促進(jìn)嬰幼兒腦組織和智力發(fā)育，可以提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺機(jī)能，能影響脂類的吸收和糖的代謝，降低血脂血糖濃度，還能防止心血管疾病，改善內(nèi)分泌狀態(tài)，增強(qiáng)人體免疫力，另外還有一個(gè)很常在臨床醫(yī)學(xué)中應(yīng)用的功能，就是?；撬崮芤种瓢變?nèi)障的發(fā)生和發(fā)展。所以，對(duì)于新生嬰幼兒、需要預(yù)防心血管疾病的老年人、白內(nèi)障患者、甚至普通人，都建議通過適當(dāng)?shù)姆绞浇o自己的機(jī)體補(bǔ)充一定的?；撬?。

1、保護(hù)視網(wǎng)膜 牛磺酸占視網(wǎng)膜中游離氨基酸總量的50%，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，缺乏?；撬岬呢埰湟暰W(wǎng)膜電圖顯示桿細(xì)胞與錐細(xì)胞廣泛變性。 促進(jìn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育胎兒發(fā)育中腦組織的濃度顯著高于出生后，提示?；撬釋?duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，如細(xì)胞的增殖、移行

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牛磺酸通常被稱為一種氨基酸，它既不是人體蛋白結(jié)構(gòu)一部分，也不是一種必需氨基酸。它與甘氨酸和γ氨基丁酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，作為組織和血液的神經(jīng)抑制劑傳遞者。

它是一種氨基酸類化合物。心臟，骨骼肌和神經(jīng)系統(tǒng)含有大量這種元素。在膽汁中也可以發(fā)現(xiàn)?；撬幔淖饔檬谴龠M(jìn)腸道消化，并作為膳食脂肪的乳化劑。

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　　喜歡動(dòng)物的人都知道，貓的眼睛總是那么炯炯有神。其實(shí)，這和貓的食物有著很大的關(guān)系。眾所周知，貓最愛吃的東西就是魚和老鼠。通過專家研究表明，動(dòng)物體中都含有?；撬幔渲恤~貝類的含量最為豐富。同時(shí)，老鼠體內(nèi)也含有大量的?；撬?。另外，即使是超市中出售的貓糧，其中也大量添加了?；撬?。通過日常的食物，貓補(bǔ)充了大量的?；撬幔；撬釋?duì)貓眼視網(wǎng)膜中的感光細(xì)胞有促進(jìn)作用，所以貓的眼睛能總是那么炯炯有神。在另外一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，用不含?；撬岬呢埣Z喂養(yǎng)小貓，小貓的視網(wǎng)膜就出現(xiàn)了病變，乃至完全失明。

　　不僅是貓科動(dòng)物，人類的眼睛視網(wǎng)膜中也存在大量牛磺酸，因此補(bǔ)充?；撬釋?duì)于人的眼睛也至關(guān)重要。眼睛的角膜有自我修復(fù)能力，即當(dāng)角膜受到某些傷害時(shí)，可以自我修復(fù)。眼藥中大都含有牛磺酸，就是為了強(qiáng)化角膜的自我修復(fù)能力，對(duì)抗眼疾。由此可見，日常補(bǔ)充牛磺酸可以增進(jìn)眼睛角膜的自我修復(fù)能力，預(yù)防眼科疾病。

　　?；撬崾且环N特殊的氨基酸，是人體必不可少的一種營(yíng)養(yǎng)元素，有著平衡健康的奇妙功效。除了眼睛之外，?；撬徇€對(duì)其它器官有重要功效。例如，經(jīng)過研究證實(shí)，人體心臟中?；撬岷孔罡?。?；撬崾峭ㄟ^保護(hù)心肌而增強(qiáng)心臟功能的。當(dāng)心肌細(xì)胞中鈣離子流入量過高時(shí)，就會(huì)引發(fā)冠心病。牛磺酸可以調(diào)整心肌細(xì)胞中鈣離子的量，維持其平衡，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)心。?；撬崤c心臟的關(guān)系已成為全世界重點(diǎn)研究的課題之一。此外，?；撬釋?duì)肺、肝臟、胃腸等都有保護(hù)作用。

　　在日常生活方面，?；撬嶙铒@著的作用就在于增強(qiáng)免疫力和抗疲勞。?；撬峥梢越Y(jié)合白細(xì)胞中的次氯酸并生成無毒性物質(zhì)，降低次氯酸對(duì)白細(xì)胞自身的破壞，從而提高人體免疫力。同時(shí)，?；撬崮芫S持心臟功能，使血液循環(huán)正?；?，從而消除疲勞生成物，使肌體能有效地產(chǎn)生能量。體內(nèi)保持恒定的?；撬?，便能有效地消除疲勞，這是維持人體健康的重要因素。

　　對(duì)于貓科動(dòng)物來說，?；撬崾潜仨毎被?，但貓?bào)w內(nèi)不能合成牛磺酸，只能依靠從外界攝取。與貓科動(dòng)物不同，人類的肝臟是合成氨基酸蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。但是，體內(nèi)合成的?；撬岢２荒軡M足人體的生理需要，所以也要經(jīng)常通過從外界攝取的渠道補(bǔ)充氨基酸。因此，對(duì)于人來說，?；撬崾菞l件必須氨基酸。

　　和貓科動(dòng)物一樣，人通過食物就可以補(bǔ)充?；撬帷Ｈ缜八?，在所有的食物中，魚類和貝類中牛磺酸含量最豐富。經(jīng)常食用此類食物即可補(bǔ)充?；撬?，保持健康。同時(shí)，在日本已暢銷40年的力保健也是獲取?；撬岬姆奖闱溃镞吅卸喾N營(yíng)養(yǎng)成分及豐富?；撬?，每100毫升力保健中含有1000毫克的?；撬?，經(jīng)常飲用能有效抗疲勞，調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力。(

牛磺酸是什么東西？

?；撬嵬ǔ１环Q為一種氨基酸，它既不是人體蛋白結(jié)構(gòu)一部分，也不是一種必需氨基酸。它與甘氨酸和γ氨基丁酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，作為組織和血液的神經(jīng)抑制劑傳遞者。

它是一種氨基酸類化合物。心臟，骨骼肌和神經(jīng)系統(tǒng)含有大量這種元素。在膽汁中也可以發(fā)現(xiàn)?；撬?，它的作用是促進(jìn)腸道消化，并作為膳食脂肪的乳化劑。

?；撬釋?duì)人體作用：

1、增強(qiáng)心肌收縮 2､促進(jìn)嬰兒大腦發(fā)育3､對(duì)抗焦慮情緒，提高學(xué)習(xí)能力4、提高視覺功能的

5、促進(jìn)脂肪代謝6、促進(jìn)降低血糖7、抑制白內(nèi)障發(fā)生8、產(chǎn)生能量消除疲勞

牛磺酸有什么壞處

?；撬釠]有壞處。

紅牛并不會(huì)對(duì)兒童構(gòu)成什么傷害，只不過紅牛作為提神醒腦、補(bǔ)充體力的功能飲料主要是針對(duì)人體體力不足、精神狀態(tài)不好時(shí)仍然需要繼續(xù)工作、學(xué)習(xí)或運(yùn)動(dòng)的人士需要，而兒童不會(huì)存在或者說很少存在這樣的飲用時(shí)機(jī)，紅牛中含有少量的咖啡因，在睡覺前飲用紅牛容易引起兒童的失眠，因此紅牛不建議少年兒童飲用。

牛磺酸具有很多的功效，對(duì)小孩子而言能夠促進(jìn)腦組織發(fā)育，提高智力，改善記憶力。由于?；前穼?duì)神經(jīng)，特別是眼神經(jīng)具有提高作用，所以能夠?qū)σ曈X的疲勞進(jìn)行緩解和提高視覺作用，還能夠抑制多種眼科疾病的發(fā)生。

擴(kuò)展資料

1、牛磺酸影響脂類的吸收

肝臟中?；撬岬淖饔檬桥c膽汁酸結(jié)合形成牛黃膽酸，?；悄懰釋?duì)消化道中脂類的吸收是必需的。?；悄懰崮茉黾又|(zhì)和膽固醇的溶解性，解除膽汁阻塞，降低某些游離膽汁酸的細(xì)胞毒性，抑制膽固醇結(jié)石的形成，增加膽汁流量等。

2、?；撬岣纳朴洃浀墓δ?/p>

在?；撬崤c腦發(fā)育關(guān)系的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究中發(fā)現(xiàn)，?；撬峥纱龠M(jìn)大白鼠的學(xué)習(xí)與記憶能力。補(bǔ)充適量?；撬岵粌H可以提高學(xué)習(xí)記憶速度，而且還可以提高學(xué)習(xí)記憶的準(zhǔn)確性，并且對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的抗衰老也有一定作用。

參考資料來源：百度百科：?；撬?/p>

?；撬岽嬖谑裁词澄锢?

海洋的魚、貝類，特別是牡蠣、墨魚、章魚中。

牛磺酸是條件必須氨基酸，在某些情況下會(huì)出現(xiàn)不足，從而引起生理機(jī)能異常。因此必須考慮通過外界來迅速補(bǔ)充體內(nèi)所缺失的營(yíng)養(yǎng)元素。

?；撬釒缀醮嬖谟谒械纳镏?，含量最豐富的是在海洋的魚、貝類，特別是牡蠣、墨魚、章魚中，在魚類中魚背發(fā)黑的部位含量較多。因此，多攝取此類食物，可以較多地獲取?；撬?。

擴(kuò)展資料

?；撬崾侨梭w不可缺少的?？梢哉f如果缺少或無牛磺酸則不能生存。之所以叫條件必須氨基酸，是因?yàn)槿梭w內(nèi)可以少量用含硫氨基酸（即半光氨酸、蛋氨酸）合成，研究表明，單靠體內(nèi)合成是不夠的。

科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，貓?bào)w內(nèi)合成?；撬岬拿笜O少，必需從外界攝取。在人類，胎兒、新生兒合成牛磺酸的酶還很少，也必須由外界供給。

所以，對(duì)貓和胎兒、新生兒來說牛磺酸是必需氨基酸。人類成年以后，隨著發(fā)育的成熟，合成?；撬岬拿敢苍龆?。但在特殊情況下人體內(nèi)合成的?；撬崛圆荒軡M足人體的生理需要，所以最近營(yíng)養(yǎng)學(xué)家把?；撬峤凶鰲l件必須氨基酸。

參考資料來源：人民網(wǎng)--?；撬幔喝梭w健康的平衡支點(diǎn)（健康新概念）

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