大暑有什么習(xí)俗

大暑節(jié)氣民間習(xí)俗有送大暑船、吃仙草、吃鳳梨。 1、送大暑船 送“大暑船”是浙江沿海地區(qū)，特別是臺(tái)州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗，其意義是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”時(shí)，伴有豐富多彩的民間文藝表演。 2、吃仙草 廣東很多地方在

大暑是一年中最熱的時(shí)節(jié)，也是農(nóng)業(yè)活動(dòng)較為繁重的時(shí)節(jié)，盡管如此，“講究”的中國人還是不忘在每年的這個(gè)日子里，忙里偷閑，舉行豐富多彩的民俗活動(dòng)。

大暑就是全年的溫度最高的時(shí)候，處于三伏天的中伏，在農(nóng)耕上面是除蟲治病的好時(shí)機(jī)。 天文方面：大暑是太陽達(dá)到黃經(jīng)120度時(shí)候 物候：物候就是指一段時(shí)間的物種現(xiàn)象，大暑的物候就是腐草為螢，土潤褥暑，大雨行時(shí)， 就是指的這段時(shí)間，的草會(huì)

在浙江臺(tái)州沿海地區(qū)，送“大暑船”的活動(dòng)已有幾百年的歷史?！按笫畲蓖耆凑张f時(shí)的三桅帆船縮小比例后建造，船內(nèi)載各種祭品。活動(dòng)開始后，50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn)，鼓號(hào)喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福人群。

大暑節(jié)氣的民俗主要體現(xiàn)在吃的方面，這一時(shí)節(jié)的民間飲食習(xí)俗大致分為兩種：一種是吃涼性食物消暑。如粵東南地區(qū)就流傳著一句諺語：六月大暑吃仙草，活如神仙不會(huì)老。而我國的臺(tái)灣地區(qū)則有在大暑吃鳳梨的習(xí)俗，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃，而且有

“大暑船”最終被運(yùn)送至碼頭，進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，然后在大海上點(diǎn)燃，任其沉浮，以此祝福人們五谷豐登，生活安康。

大暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，太陽位于黃經(jīng)120°。大暑期間，中國民間有飲伏茶，吃仙草，曬伏姜，燒伏香，喝羊肉湯等習(xí)俗。 首先是喝暑羊，它是流行在魯中南和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。伏暑的羊湯湯質(zhì)鮮美、健脾溫胃，而且喝完人必會(huì)出汗，汗則會(huì)帶走

臺(tái)州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗，姜汁能去除體內(nèi)濕氣，姜汁調(diào)蛋“補(bǔ)人”，也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補(bǔ)陽。

大暑節(jié)氣各地習(xí)俗如下： 1、浙江臺(tái)州：送大暑船 大暑送“大暑船”活動(dòng)在浙江臺(tái)州沿海已有幾百年的歷史。“大暑船”完全按照舊時(shí)的三桅帆船縮小比例后建造，長8米、寬2米、重約1.5噸，船內(nèi)載各種祭品?；顒?dòng)開始后，50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道

除了這些習(xí)俗之外，斗蟋蟀也是大暑時(shí)節(jié)的風(fēng)俗活動(dòng)，這項(xiàng)活動(dòng)始于唐代，盛行于宋代，清代時(shí)尤其講究，要求蟋蟀體型雄而矯健，要挑重量與大小差不多的，用馬尾鬃毛等來引斗，讓它們相互較量，幾經(jīng)交鋒，敗的退卻，勝的展翅長鳴。斗蟋蟀發(fā)展至今，已有百年的漫長歷史，深受人們喜愛。

大暑習(xí)俗有送暑船。吃仙草等等。 大暑時(shí)節(jié)，浙江臺(tái)州沿海有送“大暑船”活動(dòng)。漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn)，鼓號(hào)喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福的人群?！按笫畲弊罱K被運(yùn)送至碼頭，進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港

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古代人們?nèi)绾芜^大暑，大暑有什么風(fēng)俗習(xí)慣

古代人們?nèi)绾芜^大暑,大暑有什么風(fēng)俗習(xí)慣？

送大暑船

大暑送“大暑船”的風(fēng)俗活動(dòng)，在浙江臺(tái)州沿海已有幾百年的歷史。據(jù)說在清同治年間，此地常有病疫流行，大暑時(shí)節(jié)病疫就更為嚴(yán)重，人們以為是五位兇神所致，于是在江邊建了五圣廟，在大暑節(jié)這一天，用特制的木船將供品送至椒江口外，以送走瘟疫，以此祝福人們五谷豐登，生活安康。

頒冰儀式

由于酷熱氣候，在以大暑為代表的三伏天內(nèi)，人們以安居靜養(yǎng)為主。為了消暑，還發(fā)明了種種民俗，在古代尤為昌盛。古有伏日頒冰之儀式，即伏日將頭年臘月窖藏的寒冰取出，供人們消暑。史料記載其‘清冷可聽，亦太平之音響也’。至晚清，北京仍有賜冰之舉。從暑伏日到立秋，各衙門例有賜冰，按照官員等級(jí)不同發(fā)放‘冰票’，人們憑借冰票自行領(lǐng)取?！?p>賞荷花

大暑所在的六月也稱“荷月”，六月二十四日，相傳是荷花生日，所以民間有賞荷花的習(xí)俗。江蘇常熟、通州、吳縣等地，是著名的觀荷之處，觀荷納涼，游船眾多，景象頗為壯觀?！秴强び洠┲休d：“荷花蕩在葑門之外，每年六月二十四日，游人最盛，畫舫云集，露韓則千花競(jìng)笑，舉袂則乳云出峽，揮扇則星流月映，聞歌則雷輥濤趨，蘇人游治之盛，至是而極矣?！薄秲?nèi)觀日疏》稱六月二十四日為觀蓮節(jié)，女子采了蓮花送給丈夫，就如同以蓮子相贈(zèng)。表達(dá)綿綿情意。

過大暑

在大暑節(jié)那天福建莆田人家有吃荔枝習(xí)俗，叫做“過大暑”。邑人宋比玉的《荔枝食譜》中載：“采摘荔枝要含露采摘，并浸在冷泉中，食時(shí)最好盛在白色的瓷盆上，紅白相映，更能襯出荔枝色彩的嬌艷；晚間，浴罷，新月照人，是吠荔枝的最好時(shí)間。”有人說大暑吃荔枝，其營養(yǎng)價(jià)值與人參相等。

暑月游船

大暑時(shí)期，古人絕不是獨(dú)守在家里，做“宅男”“宅女”，相反，倒把這樣的酷暑時(shí)節(jié)當(dāng)節(jié)日來過。“暑月游船”是當(dāng)時(shí)的民俗之一。舊時(shí)每至六月，士女云集。而杭州西湖自唐代以后開始種植青蓮，文人雅士暑日則泛舟其上，賞月觀景，風(fēng)光無限，想想也覺得涼快呀。

7月22日大暑有哪些特別的習(xí)俗嗎？

大暑有浙江地區(qū)送“大暑船”、喝暑羊、斗蟋蟀、吃仙草、吃鳳梨等習(xí)俗。

1、喝暑羊：山東不少地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”（即喝羊肉湯）的習(xí)俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。

2、斗蟋蟀：大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié)，中國有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗。

3、吃仙草：廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。

4、吃鳳梨：大暑期間，臺(tái)灣有吃鳳梨的習(xí)俗，民間百姓認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。

5、大暑送“大暑船”活動(dòng)在浙江臺(tái)州沿海已有幾百年的歷史?！按笫畲蓖耆凑张f時(shí)的三桅帆船縮小比例后建造，船內(nèi)載各種祭品。

大暑的來歷，風(fēng)俗，民間在節(jié)氣這一天有什么活動(dòng)

大暑，是二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣，也是干支歷未月的下半月。民間仍然流傳著需要多習(xí)俗?！〈笫钍欠从硽鉁刈兓墓?jié)令，“暑”是炎熱，“大”是說炎熱的程度。古語說：“大暑乃炎熱之極也”。這時(shí)節(jié)的驕陽如烈火，大地上熱氣蒸騰，陰雨時(shí)，天氣悶得令人喘不過氣來，人們手搖涼扇，頭頂濕毛由，想盡辦法來對(duì)付著熱。這種酷暑難耐的日子，前后要持續(xù)近一個(gè)月之久。

每年公歷7月22日或23日開始節(jié)令交大暑，太陽已運(yùn)行到黃經(jīng)120度。當(dāng)日正午川圭表測(cè)日影，影長為古尺三尺四寸，相當(dāng)于今天的0.83米。夜晚觀測(cè)北斗七星的斗柄指向未的方位，也就是西南方向，這個(gè)階段一般在農(nóng)歷六月，又叫未月、暑月、伏月、荷月。十二消息卦為遁卦，卦象表示天氣雖然著熱，但地下已有許多陰氣出現(xiàn)了。

大暑三候?！俺鹾蚋莼灐?，“螢”就是螢火蟲，夜晚螢火蟲在腐草敗葉中間飛來飛去，尋找食物?！岸蛲翝欎崾睢保@時(shí)節(jié)土壤高溫潮濕，很適合喜水性作物生長。

送大暑船

送“大暑船”是浙江沿海地區(qū)，特別是臺(tái)州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗，其意義是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”時(shí)，伴有豐富多彩的民間文藝表演。

吃仙草

廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。

吃鳳梨

大暑期間，臺(tái)灣有吃鳳梨的習(xí)俗，民間百姓認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。

斗蟋蟀

大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié)，中國有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗。

吃荔枝

福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗，叫做“過大暑”。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養(yǎng)價(jià)值，所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時(shí)刻一到便取出品嘗。這一時(shí)刻吃荔枝，最愜意、最滋補(bǔ)。

大暑是什么意思，大暑吃什么習(xí)俗

“暑”是炎熱的意思，“大暑”是表示到了一年中最熱的節(jié)氣。廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗；臺(tái)州椒江人有吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗；福建莆田人有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗；山東南部地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”（即喝羊肉湯）的習(xí)俗。我國臺(tái)灣有吃鳳梨的習(xí)俗。

大暑，是二十四節(jié)氣中的第十二節(jié)氣，在每年的陽歷7月22日至24日，太陽到達(dá)黃經(jīng)120°，表示天氣酷熱，最炎熱時(shí)期到來。這時(shí)氣溫最高，雷陣雨較多，在中國很多地區(qū)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)攝氏40度的高溫天氣。大暑時(shí)節(jié)是喜溫作物生長速度最快的時(shí)期。民間有飲伏茶、曬伏姜、燒伏香等習(xí)俗。

南方大暑習(xí)俗：南方大暑吃什么傳統(tǒng)食物

 每年7月23日或24日迎來大暑節(jié)氣，2016年大暑節(jié)氣是7月22日下午17時(shí)30分迎來。大暑是一年中最熱的節(jié)氣，大暑迎來悶熱潮濕還時(shí)常遭遇暴風(fēng)雨來襲，熱帶氣旋也頻繁波及沿海城市。大暑節(jié)氣南北方因飲食文化差別，會(huì)呈現(xiàn)出不一樣的風(fēng)俗食俗。北方大暑一般會(huì)吃餃子、伏面、喝蓮子湯。那么南方大暑習(xí)俗一般怎么過呢?南方大暑吃什么傳統(tǒng)食物?

  1、吃仙草

  廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草”。將其莖葉曬干后，可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。

  2、煎青草豆腐

  溫州大暑習(xí)俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之，清涼解毒，生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。

  3、喝老冬瓜鮮荷葉湯

  在廣東尤其在珠三角一帶每逢大暑當(dāng)日或暑熱天氣，幾乎家家戶戶都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統(tǒng)的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。

  4、吃涼拌素菜

  南方人在大暑節(jié)氣前后還喜歡吃各種涼拌素菜，大都是制作簡(jiǎn)單且經(jīng)濟(jì)的菜品，如芽菜涼拌油豆腐、涼拌豆角，都有著脆生生的涼快口感，能讓人提起食欲。還有將海帶、青椒、紅椒用醬油、醋、姜末等調(diào)味的涼拌三絲，更是夏令佐酒的佳品，盛宴上的涼拌三絲里還能見到魚、冬筍與燒鴨的身影。

  5、吃荔枝、羊肉和米糟

  福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗，叫做“過大暑”。有人說大暑吃荔枝，其營養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據(jù)說可以“大補(bǔ)元?dú)狻?。在大暑到來那天，親友之間，常以荔枝、羊肉互贈(zèng)。

  6、喝姜茶

  曬伏姜、喝姜茶、吃姜汁調(diào)蛋是臺(tái)州*暑當(dāng)日的食俗，因?yàn)榻軌蛉コw內(nèi)的濕氣，因此歷代傳承了下來。臺(tái)灣人民則十分流行在大暑這一天吃仙草與鳳梨，傳說這個(gè)時(shí)間的鳳梨最為好吃，仙草也是當(dāng)?shù)刂男〕?，具有清熱解毒的功效?p>  7、飲伏茶

  暑熱入伏后，人們遣暑的習(xí)慣之一還有飲伏茶，尤其是在江西等地，人們?cè)诖笫钐炖镉泻壤薏璧牧?xí)俗，許多人家還會(huì)將后院曬干的烏梅制作烏梅茶飲用。

  8、喝老鴨湯

  南北各地流傳甚廣的食方是——大暑老鴨賽補(bǔ)藥，以老鴨慢燉后加入蓮藕、冬瓜、芡實(shí)、薏苡仁來煲湯，消暑滋補(bǔ)。老鴨是暑天的清補(bǔ)佳品，它不僅營養(yǎng)豐富，而且因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津的功效。

  9、吃雞

  南方人在大暑天有吃雞的習(xí)慣。民間有一傳統(tǒng)的進(jìn)補(bǔ)方法，就是大暑吃童子雞。童子雞體內(nèi)含有一定的生長激素，對(duì)處于生長發(fā)育期的孩子以及激素水平下降的中老年人有補(bǔ)益作用。做雞時(shí)加入適量生姜，調(diào)節(jié)人體在夏季內(nèi)外溫差，使得人體適應(yīng)外界環(huán)境，起到去濕強(qiáng)身的作用。

  大暑飲食小貼士

  1、多進(jìn)稀食是夏季飲食養(yǎng)生的重要方法，如早、晚餐時(shí)喝粥，午餐時(shí)喝湯。在煮粥時(shí)加些荷葉，具有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用;在煮粥時(shí)加些綠豆或單用綠豆煮湯，具有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。

  2、平時(shí)要注意補(bǔ)充一些營養(yǎng)物質(zhì)，如西紅柿、青椒、冬瓜、楊梅、甜瓜、李子等新鮮果蔬;補(bǔ)充水和無機(jī)鹽，特別要注意鉀的補(bǔ)充，如豆類及其制品、香菇等;多吃些具有清熱利濕作用的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、黃瓜等;適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)，如魚、瘦肉、蛋等。

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