步驟1:制作材料。步驟2:將雞腿洗凈,在雞腿中間劃一刀。步驟3:沿雞腿骨將肉剝下來。步驟4:洋蔥切片,蒜切片。步驟5:雞腿中加入鹽,洋蔥,白醋少量,拌一下。步驟6:鍋燒熱,放入雞腿煎。煎到雞肉變白時(shí)加入蒜一起...
1、雞腿洗凈后剔除骨頭,蔥切段,姜切片,洋蔥切絲;2、將蔥段、洋蔥、醬油倒入容器中,加入雞腿;3、按摩雞腿肉,用叉子插幾下雞腿肉,腌制15分鐘后蓋上保鮮膜,再放進(jìn)冰箱里保存2小時(shí);4、鍋內(nèi)放少許油,雞皮向下放入...
香煎雞腿肉的做法:1、雞大腿洗凈去骨。2、去骨后的雞腿放入盤中,倒入半碗料酒適量醬油,2小勺鹽,蔥姜蒜大料腌制1個(gè)小時(shí)。3、鍋中放入油,將腌制好的雞腿放入鍋中小火煎,同時(shí)撒入辣椒粉,煎至兩面金黃關(guān)火。4、...
步驟:1.雞腿洗凈,用刀切開兩個(gè)口子,改善口感。然后用鹽和料酒腌一會(huì)兒。2.將腌制好的雞腿放入6-7成熱油中,炸至金黃色,撈出。3.鍋里留一點(diǎn)油。將蔥姜蒜末炒香。4.加入雞翅、鹽、醬油、糖、料酒和可口可樂,可樂...
做法:第一步:先給雞腿去骨,先用刀在雞腿中間劃開,再沿著骨頭挑開肉,去掉骨頭即可第二步:把切好的雞腿肉放進(jìn)飯盒中,加入5g鹽+1勺老干媽+1勺生抽+半勺老抽,抓勻腌制,放入冰箱中冷藏一晚入味第三步:早上起來...
做法1.雞腿肉稍稍改刀,然后加入料酒和淀粉抓勻,腌制15分鐘;2.然后將雞腿肉撈出,瀝去水分,加入切碎的法香、蒜末、醬油、蠔油、鹽、白糖、小茴香拌勻,再次腌制半小時(shí)入味;3.再竹簽子上抹上一層食用油,然后將雞腿...
鋁箔紙1張脆皮煎雞腿的做法雞腿去骨。或直接買無骨雞腿肉、讓肉鋪老板幫你去骨,實(shí)在需要在家去骨的,文末附去骨教程;雞腿肉的兩面都撒上一點(diǎn)鹽和一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉;擦一點(diǎn)油在鍋里,中火;鍋熱以后,將雞腿肉皮...
如題,我想知道:煎雞腿怎么做好吃,煎雞腿的家常做法
第一步準(zhǔn)備食材:無皮雞腿肉、洋蔥、九層塔。雞腿肉解凍后去掉骨頭、洋蔥切絲。第二步大火燒熱鍋倒入適量橄欖油,將雞腿肉放入。至少每面停留兩分鐘煎至雞肉熟透。然后再放入洋蔥,轉(zhuǎn)小火。片刻之后輕輕翻動(dòng)將洋蔥均勻...
準(zhǔn)備材料:雞腿300克、五香粉1克、料酒10克、生抽15克、鹽2克、食用油5毫升、蜂蜜5克1、首先雞腿去骨,扎小孔;2、雞腿放入容器中,加入五香粉,料酒,生抽,鹽,攪拌均勻,腌制30分鐘;3、鍋中倒油,放入雞腿,煎至...