相信每個(gè)人都曾經(jīng)對(duì)街邊賣的熱狗腸忍不住都瞟幾眼吧,畢竟熱狗腸散發(fā)出的香味確實(shí)讓人無(wú)法抗拒。但是大家都知道外面賣的熱狗腸原材料不明,很多人也是望而卻步。如果我們自己在家煎熱狗腸的話,不僅是節(jié)省了一筆成分,而且吃起來(lái)又放心又美味。但是并不是所有人都知道熱狗腸在家怎么煎,不進(jìn)行正確煎熱狗導(dǎo)致煎糊煎焦根本無(wú)法食用。那么接下來(lái)就由我來(lái)介紹一下在家煎熱狗腸的步驟吧。
第一步:
一般來(lái)說(shuō)路邊攤的烤腸一般是改刀過(guò)的開花腸,那么我們有樣學(xué)樣!將買回來(lái)的熱狗腸改刀,也就是用小刀在熱狗兩側(cè)輕輕斜著劃一下。?
第二步:
開火熱鍋,在平底鍋里刷上少許的食用油,熱油開中火熱后,將熱狗放到鍋上慢慢煎。
第三步:
煎熱狗時(shí)一定要時(shí)不時(shí)的翻面,以免煎糊,?等到熱狗避免有點(diǎn)微焦的時(shí)候均勻撒上一些胡椒粉,孜然粉或者是辣椒面,當(dāng)然都是根據(jù)個(gè)人口味選擇加入。
第四步:
熱狗出鍋后可以擠一點(diǎn)泰式甜辣醬或者是蕃茄醬淋在上面,這樣熱狗口感更豐富更好吃!
看了我的方法,現(xiàn)在你知道在家煎熱狗腸了嗎?學(xué)會(huì)了的話就快快把這個(gè)方法分享出去,讓更多的人知道在家煎熱狗腸。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí),我們需要注意的是雖然步驟很簡(jiǎn)單,但是不要忘記調(diào)整火候,注意要不停的翻面,別焦掉喔。以上就是在家煎熱狗腸的步驟。
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