可樂(lè)雞腿的做法

相信大家都知道可樂(lè)雞腿這道菜，可樂(lè)雞腿是一道非常受人們歡迎的菜品，尤其是喜愛(ài)吃甜品的人群，那么可樂(lè)雞腿應(yīng)該怎么做呢？接下來(lái)給大家分享一下關(guān)于可樂(lè)雞腿的做法，如果有朋友想要學(xué)會(huì)這道菜的做法就趕緊來(lái)看一下它的制作步驟吧。

做菜前先準(zhǔn)備好用料，需要準(zhǔn)備的有：小雞腿多個(gè)，可樂(lè)1瓶，姜片4片，桂皮1片，生抽1小勺，老抽半小勺。

做法步驟：

1.準(zhǔn)備好所有食材之后，小雞腿洗干凈后瀝干水分。

2.燒熱鍋倒入食用油，再倒入小雞腿煎一下，注意兩面都需要煎一下，然后再放入姜片和桂皮繼續(xù)煎。

3.然后把一瓶可樂(lè)倒進(jìn)去，再加水，水沒(méi)過(guò)小雞腿就可以了，過(guò)一會(huì)后，再加入一些生抽和老抽，翻炒一下，然后蓋上蓋子。

4.大火燒開(kāi)后再轉(zhuǎn)到小火燜，中間開(kāi)蓋翻拌2次，等快燒干的時(shí)候開(kāi)大火收汁。

5.關(guān)火出鍋，可樂(lè)雞腿出鍋之后就可以吃香噴噴的雞腿了。

以上就是可樂(lè)雞腿的做法了，其實(shí)做法是很簡(jiǎn)單的，如果大家想要學(xué)會(huì)做這道色香味俱全的菜品，按照步驟一步一步來(lái)就能成功了，如果雞腿焦了的話，可能是因?yàn)椴粔蚴炀?，需要多練幾回熟悉一下哦，但是這道菜是偏向于甜口的，小孩子不宜多吃，家長(zhǎng)需要把握一下量哦。

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