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宮保雞丁

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:16:12

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞腿：2個;胡蘿卜:1根;尖椒:適量;麻辣花生:適量;色拉油：少許;食鹽：適量;白糖：適量;蒜：適量;老抽：適量;姜：適量;蔥：適量;生抽：適量;料酒：適量;宮保雞丁的做法雞腿提出骨頭，去掉雞皮和筋，切成丁，用料酒、鹽腌制胡蘿卜洗凈，切成丁。尖椒洗凈，去蒂和籽，切成小塊蔥切成蔥花；蒜切末；姜切末容器里倒入少許油，比平時炒菜的油要少，再放入蔥花、姜末和蒜末放入微波爐中高火叮30秒取出容器，放入胡蘿卜丁和雞丁倒入半茶匙老抽、半茶匙生...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞腿：2個; 胡蘿卜: 1根;尖椒: 適量;麻辣花生: 適量; 色拉油：少許;食鹽：適量;白糖：適量;蒜：適量;老抽：適量;姜：適量;蔥：適量;生抽：適量;料酒：適量;

宮保雞丁的做法

雞腿提出骨頭，去掉雞皮和筋，切成丁，用料酒、鹽腌制

胡蘿卜洗凈，切成丁。尖椒洗凈，去蒂和籽，切成小塊

蔥切成蔥花；蒜切末；姜切末

容器里倒入少許油，比平時炒菜的油要少，再放入蔥花、姜末和蒜末

放入微波爐中高火叮30秒

取出容器，放入胡蘿卜丁和雞丁

倒入半茶匙老抽、半茶匙生抽、白糖、鹽適量，攪拌均勻

再放入微波爐高火叮4分鐘