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生爆鹽煎肉

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:19:29

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：300克;青蒜：3棵;郫縣豆瓣醬：2大勺;豆豉：5克;植物油：1大勺;食鹽：1/2小勺;生爆鹽煎肉的做法五花肉切片(厚約0.3厘米)，青蒜斜切成馬耳片鍋燒熱后放入適量植物油，待油燒熱后放入五花肉片略炒幾下加1/2茶匙鹽，反復(fù)煎炒直到肉片出油此時(shí)加入郫縣豆瓣再加入適量豆豉，翻炒至炒出紅油放入青蒜片，迅速翻炒幾下，聞到青蒜的香味就可以關(guān)火，口重的可再加少許鹽調(diào)味...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

五花肉：300克;青蒜：3棵; 郫縣豆瓣醬：2大勺;豆豉：5克;植物油：1大勺;食鹽：1/2小勺;

生爆鹽煎肉的做法

五花肉切片(厚約0.3厘米)，青蒜斜切成馬耳片

鍋燒熱后放入適量植物油，待油燒熱后放入五花肉片略炒幾下

加1/2茶匙鹽，反復(fù)煎炒直到肉片出油

此時(shí)加入郫縣豆瓣

再加入適量豆豉，翻炒至炒出紅油

放入青蒜片，迅速翻炒幾下，聞到青蒜的香味就可以關(guān)火，口重的可再加少許鹽調(diào)味

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