材料
玉米:300克;尖椒:100克; 橄欖油:15毫升;花椒:(干)10粒;水:30毫升;食鹽:適量;
尖椒玉米粒的做法
將新鮮玉米,洗凈瀝干水分待用;將青尖椒洗凈后切成小丁待用。
鍋中油燒至7成熱后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒勻,加水;悶至玉米變軟,鍋中水分收干。
放入青椒翻炒斷生,加鹽調(diào)味道即可。
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