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苦瓜雞蛋餅

來源：懂視網責編：小OO 時間：2020-03-19 18:11:20

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料苦瓜：適量;雞蛋：適量;面粉：適量;食鹽：適量;白糖：少許;花生油：適量;苦瓜雞蛋餅的做法苦瓜洗凈從中間剖開，去籽切成小丁將面粉倒入碗內，一點一點加入清水調勻后，再加入2個雞蛋和苦瓜丁、鹽和白糖攪拌均勻平底鍋放入適量油，燒至五成熱，倒入攪拌好的苦瓜蛋液，攤成蛋餅，小火慢慢煎，至苦瓜餅呈兩面金黃即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

苦瓜：適量;雞蛋：適量;面粉：適量; 食鹽：適量;白糖：少許;花生油：適量;

苦瓜雞蛋餅的做法

苦瓜洗凈從中間剖開，去籽切成小丁

將面粉倒入碗內，一點一點加入清水調勻后，再加入2個雞蛋和苦瓜丁、鹽和白糖攪拌均勻

平底鍋放入適量油，燒至五成熱，倒入攪拌好的苦瓜蛋液，攤成蛋餅，小火慢慢煎，至苦瓜餅呈兩面金黃即可

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