材料/工具
生姜醋
方法
生姜切片。
把切好的姜片放到一個(gè)罐子里,倒入米醋或陳醋。醋倒?jié)M,沒過生姜。
取一小塊保鮮膜,折疊成一小塊,把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上,蓋上蓋子,密封結(jié)實(shí)。放到冰箱里一個(gè)星期后就可以吃了。
功效與作用
根據(jù)臨床研究,醋泡姜的確是能保持脾胃功能正常,更關(guān)鍵的是,脾胃功能正常,很多問題都迎刃而解。心臟病跟胃特別有關(guān)系,膽固醇從哪兒來的?就從腸胃來的,痛風(fēng)從哪兒來,同樣從腸胃來的,高血壓都有關(guān)系,因此,把腸胃、脾胃搞好了,那就都解決問題了。
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