8款減脂沙拉獻(xiàn)給愛吃的您！

方法

一、酸奶水果沙拉
主材：獼猴桃、火龍果、香蕉、草莓、提子、酸奶

做法：
1、獼猴桃、火龍果、香蕉去皮切塊；
2、草莓、提子洗干凈，對半切；
3、把切好的水果全部放在容器里，加入酸奶拌勻即可。
注：水果可以按自己的喜好增減，做法大同小異

二、田園沙拉
主材：小黃瓜、小番茄、牛油果、黑橄欖
輔材：蘋果醋、橄欖油、鹽、黑胡椒粉

做法：
1、小黃瓜去皮、切片，小番茄洗凈、對切；
2、牛油果去核、削皮、果肉切小塊，黑橄欖瀝干水分、切片；
3、將所有食材放入沙拉碗；
4、調(diào)制料汁：將適量蘋果醋、橄欖油、鹽、少量黑胡椒粉攪拌均勻；
5、將調(diào)好的料汁淋在食材上，充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯伞?br>

三、果球蝦仁沙拉
主材：蝦仁、紅毛丹
輔材：淀粉、油、鹽、沙拉醬

做法：
1、蝦仁用刀劃開蝦背，去掉紗線，清洗干凈后加入少許酒、適量鹽拌勻，腌制15分鐘；
2、腌好的蝦仁，加入一大勺的干淀粉，用手抓勻，使每只蝦仁都均勻裹上淀粉；
3、鍋中倒入適量油，油六七成熱的時候，將蝦仁一只只滑入鍋中，轉(zhuǎn)中火，炸一分鐘，等到蝦仁金黃酥脆后撈出；
4、紅毛丹去皮，留下果球清洗干凈備用；
5、將果球、蝦仁倒入碗中，擠上適量沙拉醬，攪拌均勻即可。

四、油醋汁蘆筍大蝦沙拉
主材：大蝦、彩椒、蘆筍、杏仁、花生米
輔材：橄欖油、紅酒、鹽、黑胡椒

做法：
1、大蝦剝?nèi)ゼ喚€、去殼；
2、彩椒切小丁，蘆筍去老皮、切斜段待用；
3、將大蝦、蘆筍分別焯水，過涼瀝干水分；
4、橄欖油1匙、紅酒醋1匙、鹽、現(xiàn)磨黑胡椒一起混合成油醋沙拉汁。
5、將彩椒、蘆筍丁、杏仁、花生米一起拌勻，淋上油醋沙拉汁，大蝦沿盤邊擺開，隨吃隨拌。

五、北極蝦仁果蔬沙拉
主材：小黃瓜、火龍果、北極蝦、腰果
沙拉醬、亞麻籽油

做法：
1、小黃瓜、火龍果洗干凈切成?。?br>2、跟北極蝦仁還有腰果混合一起；
3、淋上沙拉醬和亞麻籽油就OK（因為北極蝦本來就是熟的，蝦仁扒出來直接就能吃，所以不用特殊處理，直接拌就行）。

六、什錦蔬菜沙拉
主材：玉米、生菜、圣女果、胡蘿卜
輔材：沙拉醬

做法：
1、玉米煮熟剝粒備用（喜歡生吃玉米的可以直接剝粒）；
2、生菜、圣女果洗干凈切好；
3、胡蘿卜洗干凈去皮，切絲；
4、將玉米粒、胡蘿卜絲、圣女果、生菜倒入碗中，淋上沙拉醬即可。

七、西蘭花圣女果沙拉
主材：玉米粒、西蘭花、圣女果

做法：

1、玉米煮熟剝粒備用（喜歡生吃玉米的可以直接剝粒）；
2、西蘭花洗干凈切小塊，焯水撈出，瀝干水分；
3、圣女果洗干凈切塊；
4、調(diào)制料汁：將花生醬、芝麻醬、白醋、鹽、糖放在小碗內(nèi)，加入少許水?dāng)嚢?，直至成為柔滑的沙拉汁?br>5、將玉米粒、西蘭花、圣女果倒入碗中，淋上料汁攪拌食用。

八、日式瘦身雞絲沙拉
主材：雞肉、木耳、芹菜、胡蘿卜
輔材：料酒、火鍋麻醬、白芝麻

做法：
1、雞肉放料酒腌一下，放進(jìn)冷水里，大火煮熟；撈出放進(jìn)冷水，用手撕成絲。
2、木耳泡發(fā)洗干凈切絲；
3、芹菜、胡蘿卜洗干凈切絲；
4、所有蔬菜放進(jìn)沸水焯一下，撈出晾干水；
5、雞絲、芹菜、胡蘿卜、木耳放入容器，然后放一勺火鍋麻醬拌勻，撒上白芝麻。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com