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不宜吃魚的六種??!

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2020-03-19 21:57:48
導(dǎo)讀魚肉都具有肉質(zhì)細嫩鮮美、營養(yǎng)豐富的特點,是一些維生素、礦物質(zhì)的良好來源。應(yīng)該都適合大家吃,但是有六種疾病患者,卻是萬萬不可吃魚的,是哪六類病患呢?出血性疾病患者忌多食魚。  血小板減少、血友病、維生素k缺乏等出血性疾病患者,要少吃或忌吃魚。魚肉中含有二十碳六烯酸,它具有防止膽固醇黏附于血管壁的作用,對于冠心病、動脈粥樣硬化患者來說是十分有益的。但是,二十碳六烯酸還可抑制血小板凝集,容易使出血性疾病患者的毛細血管出血不止,從而加重出血癥狀。結(jié)核病患者吃藥時忌食魚。  結(jié)核病患者服用異煙肼時,如果食...
魚肉都具有肉質(zhì)細嫩鮮美、營養(yǎng)豐富的特點,是一些維生素、礦物質(zhì)的良好來源。應(yīng)該都適合大家吃,但是有六種疾病患者,卻是萬萬不可吃魚的,是哪六類病患呢?

出血性疾病患者忌多食魚

。
  血小板減少、血友病、維生素k缺乏等出血性疾病患者,要少吃或忌吃魚。魚肉中含有二十碳六烯酸,它具有防止膽固醇黏附于血管壁的作用,對于冠心病、動脈粥樣硬化患者來說是十分有益的。但是,二十碳六烯酸還可抑制血小板凝集,容易使出血性疾病患者的毛細血管出血不止,從而加重出血癥狀。

結(jié)核病患者吃藥時忌食魚。


  結(jié)核病患者服用異煙肼時,如果食用某些魚類容易發(fā)生過敏反應(yīng),輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結(jié)膜充血等; 重則出現(xiàn)心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高,甚至發(fā)生高血壓危險和腦出血。上述癥狀多在食魚后半個多小時內(nèi)發(fā)生。另外,在魚肉中通常含有較多的組氨酸,在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為組織胺,進入人體的少量組織胺,可由體內(nèi)的單胺氧化酶氧化滅活。而異煙肼是一種單胺氧化酶抑制劑,進入人體后具有抑制和殺滅結(jié)核桿菌的作用,但同時也抑制了單胺氧化酶的轉(zhuǎn)化和合成。因此,結(jié)核病患者服用異煙肼時食用魚類會使組織胺在體內(nèi)積蓄,從而發(fā)生過敏反應(yīng)。異煙肼對單胺氧化酶的抑制作用一般于停藥2周后才逐漸消失。因此,患者在這段時間里忌吃魚。

痛風(fēng)患者忌食魚。


  現(xiàn)代科學(xué)研究表明,魚類食品含有嘌呤類物質(zhì),而痛風(fēng)則是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝失常而引起的,主要表現(xiàn)為血液中尿酸含量過高,可使人的關(guān)節(jié)、結(jié)締組織和腎臟等處發(fā)生一系列癥狀。所以,痛風(fēng)患者如果食魚會加重病情。

肝硬化患者忌食魚。


  魚類脂肪中含有二十碳五烯酸,其代謝產(chǎn)物為前列腺環(huán)素,具有降血脂、降低血液黏稠度、抑制血小板凝集的作用,這對于防治心血管疾病是有利的。但是,對于肝硬化患者來說,效果恰好相反。據(jù)科學(xué)分析,肝硬化時機體難以產(chǎn)生凝血因子,加之血小板偏低,很容易出血,如果再食含有二十碳五烯酸的沙丁魚、青魚、金魚等,會使病情急劇惡化。所以,肝硬化患者應(yīng)忌食這類魚。至于含二十碳五烯酸較少的鯉魚、比目魚等,也應(yīng)該少吃或忌吃。

體質(zhì)過敏患者忌食魚。


  魚類食物營養(yǎng)豐富,富含組氨酸,當(dāng)這類異性蛋白進入人體后,可作為一種過敏原刺激機體產(chǎn)生抗體,釋放出過敏物質(zhì),從而引起一系列過敏反應(yīng)。輕者表現(xiàn)為皮膚風(fēng)團(蕁麻疹),有劇烈的癢感或燒灼感;重者出現(xiàn)過敏性哮喘、過敏性紫癜等,表現(xiàn)為不同程度的呼吸困難、皮膚紫癜及腹痛。因此,有過敏癥狀的人應(yīng)忌食魚類。

不孕癥患者忌食魚

研究表明,男子過量食用魚類,往往會削弱生育能力。因為,魚體中汞含量高于水中汞含量,當(dāng)汞進入人體后,可直接與血液中的紅細胞結(jié)合,妨礙生殖細胞的功能。所以,魚味雖美,不孕癥患者應(yīng)忌食。
  對于這六類患者都是不宜吃魚的,所以魚的味道再怎么鮮美,也要忍住,不然會令身體受到更大的傷害。

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