專題文章
時(shí)長:00:50更新時(shí)間:2021-10-28 15:17:19
無毒,吃了不會(huì)對身體產(chǎn)生影響。面粉長蟲主要是因?yàn)榇娣诺沫h(huán)境過于潮濕,導(dǎo)致面粉中的含水量增加,利于蟲子繁殖,只要控制面粉含水量在12%~13%就不會(huì)生蟲,因此貯藏面粉時(shí),可經(jīng)常打開面粉的包裝袋觀察面粉有無結(jié)塊受潮現(xiàn)象,一旦發(fā)現(xiàn)成品含水量超過上限時(shí),要及時(shí)晾曬或置入55~60攝氏度烘干機(jī)內(nèi)烘焙。
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