生蟲的米還能吃嗎

我們在淘米的時候會發(fā)現(xiàn)米上面有一些黑黑的東西，其實(shí)這個被稱作為米蟲，而說到蟲很多朋友就會想到非常惡心非常恐怖的一種生物，所以對于米里面的蟲并不是十分的了解，看到米里面生蟲同樣會覺得非常的恐怖，就會想生蟲的米到底還能不能吃？現(xiàn)在小編就來給大家詳細(xì)的說說：

生蟲的米還能吃，因?yàn)槊咨x屬于正常自然現(xiàn)象，再先進(jìn)的工業(yè)技術(shù)，蟲害也不能完全杜絕。米蟲本身沒有病毒，只要篩掉蟲和它的代謝廢物，再把米淘干凈，是可以正常食用的，而誤食米蟲的話，也不會有食品安全的隱患。沒有必要一袋米里面生幾只蟲就全部扔掉，這樣會造成很大的浪費(fèi)。

但是要區(qū)分生蟲與霉變，如果米生蟲，一定要仔細(xì)查看有無發(fā)生霉變。如果發(fā)生霉變不建議食用，霉變產(chǎn)生的黃曲霉毒素容易對健康產(chǎn)生影響。

所以當(dāng)我們看見有米蟲的米是不要直接把它扔掉了，只要洗干凈就可以繼續(xù)煮來吃，但是對于那種已經(jīng)產(chǎn)生美變的迷，就千萬不要抱有僥幸的心理，這樣會對身體健康造成影響。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com