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苦瓜和肉片放在一起炒,葷素搭配,而且做好的食材特別的鮮嫩清爽,口感價值也非常高。幫助我們清熱去火的同時,還能夠起到降脂的效果??喙线€含有一種蛋白脂類物質(zhì),它的功能是可以刺激和增強動物體內(nèi)免疫細(xì)胞吞食癌細(xì)胞,它可同生物堿中的奎寧一起在體內(nèi)發(fā)揮抗癌作用。
苦瓜
肉片
發(fā)布時間:2022-01-12
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苦瓜又稱涼瓜、綿荔枝等??喙嫌卸虉A錐形、長圓錐形或長條形,在瓜皮表面有瘤狀突起,呈青綠色或淡綠色。以嫩脆、清香和具有特殊苦味而著稱。在食用時,若嫌苦味過濃,可先放入沸水中漂燙片刻再烹調(diào)。苦瓜因為苦但是很有營養(yǎng),如果堅持吃苦瓜,對身體的好處有很多。