準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋、蛋撻皮,一個(gè)較大的容器,250毫升的牛奶;將兩個(gè)雞蛋打入容器中,用筷子或者打蛋器攪拌均勻,雞蛋攪拌完成之后,再將250毫升牛奶倒入雞蛋液中繼續(xù)攪拌,攪拌至牛奶與蛋液完全相融;
還可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的白砂糖繼續(xù)攪拌,攪拌均勻后,蛋撻液就制作完成了,將蛋撻液倒入蛋撻皮中,使用烤箱或者微波爐烘烤即可;
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