小米粥是粗糧食物，其成分中含有較多的纖維素，食用后可以促使胃腸蠕動，從而起到減肥的作用。小米粥有健脾溫胃，除濕的作用，可以幫助人體去除濕氣，緩解濕氣導(dǎo)致的肥胖。小米粥的營養(yǎng)成分單一，減肥人群應(yīng)該再搭配一些熱量較低的食物來進行更好的減肥。

小米粥是我們大家都喝過的，同時我們也都知道喝小米粥對的身體是有非常多的好處的，但很多人擔(dān)心會出現(xiàn)上火現(xiàn)象，那么小米粥上火還是下火？小米粥是酸性還是堿性？對于這個問題，很多小伙伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。小米粥上火還是下火。

豆包高一些。日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，每100克米飯的熱量約為116大卡，而豆包一般是用紅豆等為餡做成的包子，用黃米面等包的豆包又稱黏豆包，用豆沙作餡的包子則稱作豆沙包，這里多指黏豆包，100克黏豆包的熱量約為234大卡，在同等重量相比之下，豆包的熱量要比米飯高一些。小米和大米哪個更容易發(fā)胖。小米更容易發(fā)胖。100克小米熱量約為358大卡，其成分主要是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等，碳水化合物約占72.0%-79.5%，蛋白質(zhì)約為4.88%-15.58%，總脂質(zhì)含量約為5.2%。

老伯長期吃什么東西竟然險些喪命呢？在生活中，很多人都喜歡吃粗糧，但是，知道粗糧怎么吃的人簡直少之又少，那么，你知道粗糧的飲食禁忌有哪些嗎？粗糧有哪些呢？下面我們一起來看看吧。七旬老伯長期吃粗糧險要命 離胃惡變僅一步之遙?，F(xiàn)在有不少養(yǎng)生書籍提倡大家多吃粗糧，很多人由此變成了“粗糧運動”的主力軍，年逾七旬的沈大伯就是其中一員。三年來，沈大伯一日三餐的主食是這樣安排的：“早餐200毫升五谷養(yǎng)生豆?jié){和一個全麥面包，中午二兩五谷雜糧飯，晚餐一碗粗糧八寶粥。”。今年4月中旬的一天，沈大伯突然暈倒，被家人緊急送進醫(yī)院。醫(yī)生檢查后發(fā)現(xiàn)，沈大伯患了巨型胃潰瘍伴胃出血，胃內(nèi)還有很多粗糧潴留。醫(yī)生說，沈大伯的胃病與長期吃粗糧有關(guān)，而且離胃惡變僅一步之遙。吃粗糧不當(dāng)易導(dǎo)致胃病惡變。

人們把小米稱為粟，小米含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，尤其是維生素B1含量是大米的幾倍，胡蘿卜素含量也很高，腸胃很容易吸收，而且對修復(fù)胃黏膜細(xì)胞很有幫助。小米中富含色氨酸，占到五谷之首，這種物質(zhì)有調(diào)節(jié)睡眠的功效，助睡眠很有好處。經(jīng)常失眠的人不妨在晚飯時喝點小米粥，能夠幫助快速入睡。

1、喝小米粥能起到減肥的作用，因為小米是粗糧的一種，含有多種維生素，礦物質(zhì)以及膳食纖維，能夠有助于消化，增加飽腹感，促進腸蠕動，是很好的減肥食品。2、而且小米還具有養(yǎng)胃的功效，如患有胃病的患者很適合食用。但在減肥期間，還應(yīng)該積極參加體育運動，通過運動來減掉體內(nèi)過多的脂肪，也可以適量吃些蔬菜水果，不要食用大量的脂肪以及熱量多的食物。

小米粥是粗糧，因為粗糧是蛋白質(zhì)和淀粉含量不及面粉和大米等所謂的細(xì)糧，主要包括谷類中的玉米粉，小米，紫米，高粱，燕麥，蕎麥，麥麩以及各種干豆，所以大家吃的小米粥是粗糧。