立冬農(nóng)事活動

立冬前后，我國大部分地區(qū)降水顯著減少。東北地區(qū)大地封凍，農(nóng)林作物進(jìn)入越冬期；江淮地區(qū)“三秋”已接近尾聲；江南正忙著搶種晚茬冬麥，抓緊移栽油菜；而華南卻是“立冬種麥正當(dāng)時”的最佳時期。此時水分條件的好壞與農(nóng)作物的苗期生長及越冬都有著

每個節(jié)氣到來之時，都意味著我們即將要準(zhǔn)備相關(guān)的農(nóng)事活動，因為在很早以前，節(jié)氣就是與農(nóng)事有關(guān)的。馬上我們就要迎來今年的冬至節(jié)氣，而冬至節(jié)氣的到來，我們要展開哪些農(nóng)事活動呢?其中，在冬至農(nóng)事活動中，我們一定要做的是瓜果防寒防凍工作。下面我們來了解冬至節(jié)氣的農(nóng)事活動之瓜果農(nóng)事安排。

雖然冬天的氣溫很低，但這并不意味著沒有農(nóng)業(yè)活動可擔(dān)心。例如小麥,加強(qiáng)冬季管理，茶園管理，果樹冬季管理、農(nóng)田水利建設(shè)等都適合冬季。讓我們了解一下冬季主要的農(nóng)村活動。 1.秋冬收獲 這時節(jié)正是秋收冬種的大好時段，各地要充分利用晴好天氣，

在湘西州，種植瓜果的農(nóng)戶非常多，瓜果是農(nóng)戶的主要經(jīng)濟(jì)收入。近幾年來，農(nóng)業(yè)項目在國家大力支持下。瓜果的種植面積逐漸在增加。農(nóng)戶視瓜果苗木樹木為搖錢樹。所有非常重視瓜果苗木的管理。冬至這個節(jié)氣，也是農(nóng)戶們非常忙的時候。

秋分農(nóng)事主要活動：一是在冷空氣入侵時，對晚稻采用灌水保溫，灌水兩寸以上；低溫來臨時，采取晴天日排夜灌、雨天灌滿水，一般天氣干干濕濕，以濕為主。二是秋分前后北方已有較強(qiáng)冷空氣侵入，而臺風(fēng)和熱帶氣旋也不示弱，與之結(jié)合，有可能產(chǎn)生暴

冬至各種水果農(nóng)事

指耕耘﹑收獲﹑貯藏等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動。 春雷打得早，收成一定好。(指開春早) 立春天晴，風(fēng)調(diào)雨順。 立春多動一锨土，秋季多收一斗糧。 立春下大雪，百日下大雨。 春雪落一尺，河水漲一丈。 立春西北風(fēng)主旱。 開春殺一蟲，強(qiáng)過秋季殺百蟲。(指消滅

1、柑桔

12月是柑桔樹休眠期開始和花芽分化期，重點工作是防止柑桔冬季落葉、安全越冬和花芽分化良好。

1、搶收晚稻和其他秋熟作物，及時脫粒晾曬入倉； 2、抓住收獲后土壤尚濕潤的時機(jī)翻田犁地； 3、搶種冬小麥、豌豆、油菜、馬鈴薯等，加強(qiáng)冬作物的前期管理； 4、砍收成熟蔗，栽種冬植蔗，護(hù)理好新種的秋植蔗； 5、繼續(xù)進(jìn)行綠肥播種； 6、收獲花生

成年桔園：中晚熟品種抓緊施采果肥;冬至前敲泥覆根;清理桔園：樹干刷白，樹冠噴射石硫合劑等;注意防旱、防寒;松土除草。

二十四節(jié)氣是直接為農(nóng)事活動服務(wù)的，二十四節(jié)氣的測量與編制，依據(jù)的是黃河中下游地區(qū)的自然氣候狀態(tài)，因而原始的二十四節(jié)氣所形容的農(nóng)事活動的準(zhǔn)確性在黃河中游一帶可以得到很好的驗證。按照現(xiàn)在的情況看，在山西南半部、陜西北半部、河南全境

幼林桔園：山地修筑梯田水庫，開展水土保持建設(shè);海涂開園、開溝、筑畦、筑墩;深翻改土;清理桔園;松土除草;注意防旱防寒。

1、采用干濕相間的灌溉技術(shù)，收獲前斷水不宜過早，以收獲前5-6天斷水為宜。這樣能提高根系活力，養(yǎng)根保葉，防止青枯熟和早衰癟谷。 2、堅持“四分四快”，就是分收、分曬、分藏、分售和快收、快曬、快揀、快售，以提高品質(zhì)。 3、做好秋播種子余

苗圃：搭棚防寒;枳殼播種，注意防旱。

立春：立春俗稱“打春”。前一天叫“迎春”，民間以立春日為一年農(nóng)事之始，是植物開始萌動生長，人們開始備耕之時。史載，周武王曾責(zé)令地方官每年舉行 “迎春”儀式。立春前一天，各地方官浴身素服步行郊外“迎春”，次日聚集鄉(xiāng)民、焚香上供、叩頭禮拜，

2、枇杷：繼續(xù)疏穗疏花;噴施葉面肥;繼續(xù)冬季清園，減少越冬病蟲害;培土保暖。

二十四節(jié)氣的農(nóng)事活動 二十四節(jié)氣是我國勞動人民獨創(chuàng)的文化遺產(chǎn)，它能反映季節(jié)的變化，指導(dǎo)農(nóng)事活動，影響著千家萬戶的衣食住行。由于2000年來，我國的主要活動中心多集中在黃河流域，二十四節(jié)氣也就是以這一帶的氣候、物候為依據(jù)建立起來的

3、楊梅：繼續(xù)培土保暖;繼續(xù)冬季清園工作。

天子迎冬 古時此日，天子有出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大體相同?！秴问洗呵?盂 立冬 冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史謁之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水?！熳幽她S。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北

4、葡萄：繼續(xù)培土、施肥、清園;整理棚架。

立春：立春俗稱“打春”。前一天叫“迎春”，民間以立春日為一年農(nóng)事之始，是植物開始萌動生長，人們開始備耕之時。史載，周武王曾責(zé)令地方官每年舉行 “迎春”儀式。立春前一天，各地方官浴身素服步行郊外“迎春”，次日聚集鄉(xiāng)民、焚香上供、叩頭禮拜，

5、梨：繼續(xù)培土、施肥、清園工作，做好越冬病蟲害防治工作，搞好園地定植整理工作，提高栽植梨苗質(zhì)量。

立冬習(xí)俗：賀冬 賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。 東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進(jìn)酒肴，賀謁君師耆老，一如正日?！彼未糠甏巳?，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長，又交相出謁。細(xì)民男女，亦必更鮮

6、桃：繼續(xù)培土、施肥、清理工作;繼續(xù)做好桃苗定值;繼續(xù)做好桃樹整形修剪工作。

二十四節(jié)氣是我國勞動人民獨創(chuàng)的文化遺產(chǎn)，它能反映季節(jié)的變化，指導(dǎo)農(nóng)事活動，影響著千家萬戶的衣食住行。由于2000年來，我國的主要活動中心多集中在黃河流域，二十四節(jié)氣也就是以這一帶的氣候、物候為依據(jù)建立起來的。由于我國幅員遼闊，

整枝時主要剪除樹冠內(nèi)的病蟲枝、交叉枝、下垂枝和徒長枝，然后，每株可施尿素0.5公斤，鉀肥0.2公斤，將其埋入根管周圍，深約20厘米，再用石灰水涂涮樹干，地面覆蓋一層薄稻草或雜草。

立冬農(nóng)事諺語有： 種麥到立冬，來年收把種。 立冬不倒股，不如土里捂。 立冬不砍菜，就要受凍害。 立冬溫漸低，管好母幼畜。 立了冬，把地耕。

土壤結(jié)凍前，再澆封凍水。在果樹投影下挖環(huán)形溝或放射狀溝，一般根據(jù)樹體大小，每產(chǎn)1公斤果施2公斤有機(jī)肥，有條件的果園可先中耕，再進(jìn)行樹盤覆草，厚度一般6厘米左右，這樣既可以調(diào)節(jié)土壤溫濕度，又可以增加土壤養(yǎng)分。

1、立春(2月4日或5日) 春蔥播種、露地春番茄播種育苗(2月初),春西葫蘆播種育苗(2月上旬),春甘藍(lán)保護(hù)地育苗播種(2月上旬)。 2、雨水(2月19日或

深翻凍土，在冬至前后土壤似凍非凍時，對果園進(jìn)行1次全面翻耕，既有利于改良土壤理化性狀，防止土壤板結(jié)，又有助于凍死在土壤中越冬的害蟲、蛹及草根、草籽等。

太陽從黃經(jīng)零度起，沿黃經(jīng)每運(yùn)行15度所經(jīng)歷的時日稱為“一個節(jié)氣”。每年運(yùn)行360度，共經(jīng)歷24個節(jié)氣，每月2個。其中，每月第一個節(jié)氣為“節(jié)氣”，即：立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12個節(jié)氣；每月的第

整枝時主要剪除樹冠內(nèi)的病蟲枝、交叉枝、下垂枝和徒長枝，然后，每株可施尿素0.5公斤，鉀肥0.2公斤，將其埋入根管周圍，深約20厘米，再用石灰水涂涮樹干，地面覆蓋一層薄稻草或雜草。

立冬農(nóng)事諺語有： 種麥到立冬，來年收把種。 立冬不倒股，不如土里捂。 立冬不砍菜，就要受凍害。 立冬溫漸低，管好母幼畜。 立了冬，把地耕。

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立冬的習(xí)俗有哪些？

天子迎冬

　　古時此日，天子有出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大體相同?！秴问洗呵?盂 立冬

冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史謁之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水?！熳幽她S。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還，乃賞死事，恤孤寡?！备哒T注：“先人有死王事以安邊社稷者，賞其子孫；有孤寡者，矜恤之?！睍x崔豹《古今注》：“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子?！庇帧按竺弊颖編r叟野服，魏文帝詔百官常以立冬日貴賤通戴，謂之溫帽?！?p>民間賀冬

　　賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進(jìn)酒肴，賀謁君師耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長，又交相出謁。細(xì)民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之“拜冬。”(見顧祿《清嘉錄》卷十一)。*以來，賀冬的傳統(tǒng)風(fēng)俗，似有簡化的趨勢。但有些活動，逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學(xué)、拜師活動，都在冬季舉行。

立冬游泳

　　現(xiàn)在有些地方慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新，在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日，冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。冬泳無論在北方還是南方，是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的方法。[1]

編輯本段立冬食補(bǔ)

　　立冬后，就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。

南方熱補(bǔ)

　　在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的“羊肉爐”、‘姜母鴨’等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補(bǔ)充能量。

北方餃子

　　在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子？因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃?，F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。

編輯本段農(nóng)事活動

　　立冬前后，我國大部分地區(qū)降水顯著減少。東北地區(qū)大地封凍，農(nóng)林作物進(jìn)入越冬期；江淮地區(qū)“三秋”已接近尾聲；江南正忙著搶種晚茬冬麥，抓緊移栽油菜;而華南卻是“立冬種麥正當(dāng)時”的最佳時期。此時水分條件的好壞與農(nóng)作物的苗期生長及越冬都有著十分密切的關(guān)系。

秋收冬種

　　這時節(jié)正是秋收冬種的大好時段，各地要充分利用晴好天氣，搞好晚稻的收、曬、晾，保證入庫質(zhì)量。冬小麥播種要抓緊，注意收聽氣象預(yù)報，巧用天時，下雨早播，不如搶晴略為遲播，以保證播種質(zhì)量力求做到帶蘗越冬，防止年內(nèi)拔節(jié)，并盡量擴(kuò)大冬種面積，減少空閑田。各地要抓好冬種、冬修水利、冬季積肥工作。

蔬菜農(nóng)事

　　立冬后要及時做好大棚搭建工作。同時，做好大棚蔬菜管理，白天氣溫高時可在背風(fēng)口揭膜通氣，晚上要注意做好大棚密封工作。 　　華北及黃淮地區(qū)一定要在日平均氣溫下降到4℃左右，田間土壤夜凍晝消之時，抓緊時機(jī)澆好麥、菜及果園的冬水，以補(bǔ)充土壤水分不足636f7079e79fa5e9819331333264663038，改善田間小氣候環(huán)境，防止“旱助寒威”，減輕和避免凍害的發(fā)生。 　　江南及華南地區(qū)，及時開好田間“豐產(chǎn)溝”，搞好清溝排水，是防止冬季澇漬和冰凍危害的重要措施。

畜牧農(nóng)事

　　生豬秋季防疫工作，著重做好補(bǔ)針工作；耕牛加強(qiáng)放牧，吃足草料；在冬季來臨之間，開展一次驅(qū)蟲工作。放牧?xí)r，盡量讓山羊吃足草料多長膘；長毛兔秋繁工作，未配種的及時配上種；有養(yǎng)鵝習(xí)慣的農(nóng)戶趕緊引進(jìn)苗鵝飼養(yǎng)，飼養(yǎng)70日齡正趕上春節(jié)，可賣上好價錢。[2]

24節(jié)氣中的農(nóng)事都有什么？

立春：立春俗稱“打春”。前一天叫“迎春”，民間以立春日為一年農(nóng)事之始，是植物開始萌動生長，人們開始備耕之時。史載，周武王曾責(zé)令地方官每年舉行 “迎春”儀式。立春前一天，各地方官浴身素服步行郊外“迎春”，次日聚集鄉(xiāng)民、焚香上供、叩頭禮拜，使“芒神”舉鞭抽打土牛，意在打去春牛惰性，迎來全年豐收，宣告春耕播種大忙開始。后來，春牛用竹篾扎成牛狀，以紙糊成，內(nèi)裝花生、核桃棗，于立春之日，用鞭擊牛，擊破之后，人們爭食散出之果以慶賀春季之到來，也有內(nèi)裝五谷的，像征五谷豐登之意。現(xiàn)在沒有打春牛的活動了，但社旗周圍仍把立春說成“打春”，并有“春雷動，陽氣生”，“春打六九頭，種上芝麻吃香油，春打五九尾，種上谷子也吃米”，“打罷春，陽氣透，笑看富人穿得厚”的農(nóng)諺。立春日天氣與年景有關(guān)，俗以為立春宜晴不宜陰，晴則兆豐，陰則兆災(zāi)。有民謠“立春清明又和暖，農(nóng)人鼓腹皆翹天，倘若風(fēng)陰與昏暗，五谷不登人不安?！庇钟小扒鐒t諸事吉，陰則萬事愁”?！傲⒋呵缫惶?，農(nóng)夫好種田?！?“立春三日晴，今年好收成?！薄傲⒋宏?，一春陰，立春晴，一春晴，陰陰晴晴到清明”?！傲⒋河杏赀B清明”的說法。對于一年兩個“立春日”的年份，有“一年兩個春，黃牛貴似金”、“兩春夾一冬，十個牛欄，九個空”的農(nóng)諺。

雨水：入春以后，東南風(fēng)始吹，雨水開始增多。雨水過后，開始植樹，并準(zhǔn)備下紅薯母、育紅薯苗的牛糞。有“春雨貴如油”、“冬春雨水貴似油、莫讓一滴白白流”、“一場春雨一場暖，一場秋雨一場寒”，“雨水無雨天要旱，清明無雨多吃面”的農(nóng)諺。雨水是果樹嫁接的好時間，有“雨水節(jié)，把樹接”的農(nóng)諺。

驚蜇：像征氣溫上升，天氣變暖，地下蜇伏的各種動物開始蘇醒、蠕動。農(nóng)事活動主要是埋紅薯母、育種開始。有“雨水早，春分遲，驚蟄育苗正適時”，“驚蜇不過不下種”，“驚蜇點瓜，不開空花”之農(nóng)諺。是日聞雷兆年景豐收，風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。俗語云：“雷打驚蜇谷米賤”，“驚蜇聞雷米如泥”，“過了驚蜇節(jié)，耕地莫停歇”，“前晌驚蜇、后晌拿鋤”，指天氣連陰，“雷打驚蜇前，高崗能種田”、“不過驚蜇聽雷聲，四十五天雨難?！?， “雷打驚蜇后，河灣能種豆”，預(yù)示雨水不多?！绑@蜇打雷，小滿發(fā)水”，“驚蜇云不動，寒到五月中”預(yù)示有倒春寒?！绑@蜇不放蜂，十籠九籠空”。

春分：春季過半，氣候轉(zhuǎn)暖，晝漸長，夜?jié)u短，麥子生長迅速，開始起身，有“麥過春分晝夜忙”，“春分麥起身，一刻值千金”之俗諺。應(yīng)加強(qiáng)麥田管理，施肥、中耕，嚴(yán)禁牲畜吃青。春分有雨，兆人們身體康健，有“春分有雨，病人稀”之俗諺。

清明：氣候清新，草木茂盛，是植物播種的大好時光。有“清明前，去種棉”，“清明種瓜，船裝車?yán)?，“清明十天種高粱”，“清明去播種，早五天不早，晚五天不晚”，“雨水清明緊相連，植樹季節(jié)在眼前”，“清明前后，點瓜種豆”，“清明喂個飽（上肥），瘦苗能長好”，“清明種高粱，六月接饑荒”等農(nóng)諺。清明節(jié)忌諱天陰、下雨。是日天晴，兆大豐收。有“清明曬干柳，窩窩撐死狗”，“明清明，暗谷雨”，“清明無雨多吃面”之說法。俗以為清明不明，即為荒年之兆。清明有西北風(fēng)，主旱，有“清明西北風(fēng)，旱了不會輕”之說。但也有“清明南風(fēng)起，收成好無北”的俗諺。清明夜落雨，對麥子不好。諺語云：“麥子不怕四季水，只怕清明一夜雨?！?/p>

谷雨：每年4月20日前后，太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時開始。一般天氣變暖，斷霜雪，雨量也較前增多，是春作物播種出土的重要季節(jié)，開始種高粱、谷子、春玉米、紅薯等早秋作物。此時棗芽萌發(fā)，春播棉花開始種植。諺曰：“棗芽發(fā)，種棉花”，“谷雨栽秧（紅薯），一棵一筐”，“谷雨下秧，立夏栽”，“谷雨下谷種，不敢往后等”，“谷雨前，清明后，種花正是好時候”，“谷雨麥懷胎”。此外，谷雨無雨，亦為荒年之兆，民間忌之。有“明清明，暗谷雨”、“清明要明，谷雨要雨”、“谷雨有雨棉苗肥”之俗諺。也有“谷雨到，布谷叫，前三天叫受干，后三天叫受淹”的說法。雨后開始糙場，“三月不糙場，麥打土里揚(yáng)”。

立夏：是為夏季之始，小麥齊穗，開始養(yǎng)花上漿。農(nóng)諺有“立夏不出頭，割了喂老?！?、“立夏麥挑旗，小滿麥秀齊”。此時各種侯鳥相繼入境，紅薯芽普遍移栽下地，并繼續(xù)播種旱秋作物，黃瓜成熟。農(nóng)諺有“四月八，鮮黃瓜”，“立夏種棉花，有苗無疙瘩”。本縣有“立夏見三新—大蒜、櫻桃、豌豆”之說。立夏日忌無雨、無風(fēng)。俗以為立夏日無雨，主旱。俗諺云：“立夏不下，旱到麥罷”，“立夏不下，高掛犁耙”，“立夏刮東風(fēng)，藥鋪把門封”，“稻花要雨，麥花要風(fēng)”。

小滿：部分早冬作物開始成熟。俗云：“小滿見三新”，即大麥、油菜、蠶繭。農(nóng)民購置農(nóng)器家具，做收麥前的準(zhǔn)備工作。開始套種晚秋作物。農(nóng)諺有：“小滿不滿，芒種不忙”，“小滿不種棉，種棉也枉然”，“小滿十八天，不熟也要干（指小麥）”，“小滿種谷，憋滿倉屋”。

芒種：每年6月6日前后，太陽黃經(jīng)75°時開始。全縣農(nóng)事活動主要是收割小麥，搶種晚秋，管好大秧。農(nóng)村大忙開始，故有“打春一百，掂鐮割麥”，“芒種忙，三兩場”，“春爭日，夏爭時”之語。夏收、夏種、夏管統(tǒng)稱“三夏”。三夏生產(chǎn)突出四個“搶”字，即一是搶收。“收麥如救火，龍口把糧奪”，小麥蠟黃就收，“麥穗發(fā)了黃，繡女也下床”，“七成收，八成丟”，“麥?zhǔn)?動手割，甭等熟透籽粒落”，“等了一粒青，損了十粒黃”，“要保糧食大豐收，一粒一穗不能丟”，“麥天彎彎腰，拾個白卷糕”，“夏收有五忙，收、運(yùn)、打、曬、藏”；二是搶種，小麥?zhǔn)蘸蟪脡創(chuàng)尫N秋作物。“收麥不顧種，秋后難顧命”，“麥茬耩芝麻，苗出快滅茬”，“一棵紅薯一把灰，紅薯結(jié)成一大堆”；三是搶打（脫粒），夏至前要打完場?！跋闹敛淮驁?，再打是把糠”，“拉到場里算一半，裝到囤里才收完”；四是搶管，“種子落地，管子上馬”，及時定苗，鋤草保墑?！耙环N得九管，收成才保險”，“五黃六月去種田，一天一夜差一拳”，“人誤地一時，地誤人一年”，“鋤頭有火，鋤頭有水”，“夏天撞破皮，勝似冬天犁一犁兒”，“人勤地不懶，全在人照管”。夏收時，進(jìn)場不帶火，不吸煙，不許光肚娃兒進(jìn)場，忌 “凈光”，“少見”、“沒風(fēng)”、“凈啦”等話，過去有“婦女不進(jìn)場，進(jìn)場不吉祥”的說法。

夏至：夏至是農(nóng)事很重要的節(jié)氣，是秋田管理的緊張季節(jié)。氣溫升高，天氣變熱，開始鋤頭遍地?！按籂幦?，夏爭時，中耕鋤草不宜遲”，“夏至棉田草，勝如毒蛇咬”，“夏至種芝麻，頭頂一朵花，立秋種芝麻，老死不開花”。夏至三庚入伏，伏有30天或40天，分頭伏、中伏和末伏。每伏10天，中伏有20天的。民間有“熱在中伏”和“三伏里頭加一秋”之說。俗以為夏至天氣變化會對農(nóng)作物造成很大影響。因此農(nóng)家在夏至里忌諱很多。夏至最忌有雷雨。俗諺云：“夏至有雷六月旱，夏至逢雨三伏熱”。“掏錢難買五月旱，六月連陰吃飽飯”，“掏錢難買五月冷，一棵豆子打一棒”，“夏至西北風(fēng)，十雨九場空?！薄跋闹练自疲降匾婔~鱗”，“夏至風(fēng)從東南起，夏秋不斷雨淅淅”。還有夏至趕逢在五月前期，后期的占侯禁忌。諺云：“夏至五月端，麥子貴三千”，“夏至五月頭，不種芝麻也吃油”，“夏至五月終，十個油房九個空”。不種芝麻也吃油，說明其他莊稼長得好，豐收了。十個油房九個空，則表示出整個年景的歉收、蕭條。

小暑：天氣逐漸炎熱，汛期到，作物旺長，主要是加強(qiáng)秋作物管理。可犁炕地。農(nóng)諺有“小暑前后種綠豆”，“小暑種芝麻，頭頂一串花”。小暑忌旱，俗諺云： “六月怕干，九月怕淹?！薄傲潞?，喝稀飯”，“六月要雨難得雨，八月要晴難得晴”，“小暑南風(fēng)十八天，坑里泥巴都曬干”。“伏里無雨，谷里無米”。“小暑泥鰍賽人參”。

大暑：為一年中氣溫最高的時期，正值伏中。谷子甩大葉，黃豆二棚樓，頭二茬地均中耕完畢。注意治蟲、防旱、防澇等事。農(nóng)諺有：“冷在三九，熱在三伏”， “三伏不熱，五谷不結(jié)”，“小暑大暑，熱死老鼠”，“小暑不算熱，大暑壓草肥”，“頭伏有雨。二伏旱，三伏有雨吃飽飯”，“大暑到立秋，割草壓肥不能丟”，“頭伏蘿卜，二伏芥，三伏里頭種白菜”，“伏里種豆，收成不厚”，“伏天三場雨，薄地長好麻”，“六月六，芽子e799bee5baa6e58685e5aeb931333365643537紅薯線穗粗”。

立秋：秋季開始，時在三伏之中。農(nóng)事有“立了秋，掛鋤鉤”之說。意為莊稼不再鋤了，還有“立罷秋，萬事休”，“立秋種芝麻，老死不開花”，意為此時各種作物不能再種了。但亦有“立秋前后，燕瓜綠豆”，“立秋栽蔥，白露種蒜”，“六月秋，老秧丟，七月秋，老秧收”之諺，是說在立秋時綠豆還可播種（收成不多），可栽蔥。育的秧苗如果立秋在六月，不能再栽了，立秋在七月，移栽的秧苗還能有收成。立秋是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家的大節(jié)氣，是莊稼接近成熟的季節(jié)，“立秋三天遍地紅”，指高粱穗變紅成熟。“棉花立了秋，大頭、小頭一齊揪”。立秋日忌雷、雨、風(fēng)。俗諺云：“雷打秋，晚禾折半收”，“秋前北風(fēng)，秋后雨，秋后北風(fēng)干到底”。

處署：暑盡天涼，炎熱的天氣將于是日結(jié)束。農(nóng)諺有：“處暑不種田，想種等來年”，“過了處署不種秋，就是種上也不收”，但可種蕎麥，俗諺云：“處暑蕎麥甭等肥”?！疤幨罟葷u黃，大風(fēng)要提防”。

白露：時值中秋，天氣轉(zhuǎn)涼，夜間露水發(fā)白。農(nóng)事活動開始收獲高粱和早玉米。騰茬子，早耕，小麥備播，育油菜苗。農(nóng)諺有：“白露種高山，寒露種平川（小麥）”，“白露割谷”，“白露沒有雨，犁地要早起”。“秋收打谷又犁田，來年又是大豐年”。

秋分：秋季的一半，此后北半球漸短，夜?jié)u長。秋分后，既要抓緊送糞犁地，積極備播小麥，又夾帶收秋，是秋季最忙時期。農(nóng)諺有：“秋分一半家，寒露滿天下”，“秋分一到，谷場見稻”?！扒锓诌^五，小麥入土?！薄扒锾鞆潖澭瑥?qiáng)似春天轉(zhuǎn)一遭兒”?！耙荒晷燎谠谟谇?，糧不入屋不算收”，“三春不如一秋忙，收不到屋里不算糧”?！捌咴碌祝嗽掳秲?，新谷子米湯麻桿鹽兒”。秋分前后，月亮落地的變化，將直接預(yù)示著來年年景的好壞。俗諺云：“七月十五早看天，強(qiáng)似抽簽問神仙；月亮落地接云彩，年景好的說不得；月亮落地光塌塌，明年糧食打不發(fā)”。

寒露：進(jìn)入寒露，氣候明顯轉(zhuǎn)涼，夜有寒冷之感，開始播種小麥。農(nóng)諺云：“寒露到霜降，種麥莫慌張”，“過了寒露節(jié)，種麥穗如鐵”，“抓著一季早，兩季產(chǎn)量高”，“打蛇打在七寸上，莊稼種在節(jié)氣上”，“一早三分忙，一壯三分旺”。

霜降：以天冷，露水結(jié)成薄霜而故名。霜降無霜，主來歲饑荒。“霜降有霜，米谷滿倉”，“十月不下霜，種地一包糠”。霜降后進(jìn)入種麥*時節(jié)，俗云：“霜降至立冬，種麥莫放松”，“有墑不等時，到時不等墑”，“犁犁耙耙種下田，最晚不過立冬前”，“前耬后耬，差一穗頭”。晚秋普遍成熟，開始刨紅薯，切紅薯干。

立冬：立冬意味著冬天的到來，太陽黃經(jīng)為225°。抓緊播種晚茬小麥。諺云：“立冬到小雪，種麥晚半月”，“種麥過立冬，來年少收成”。移栽油菜，收完紅薯。古有“冬是終了”，是作物收割后，要收藏起來的意思。諺有“立了冬，把地耕，能使土里養(yǎng)分增”，“冬耕深，出黃金”之說。立冬日忌諱吃生冷食物，如蘿卜、水果等。否則以為會損傷身體。立冬忌無雨。俗諺云：“重陽無雨立冬晴，立冬無雨一冬晴”。

小雪：氣溫下降，始飄雪花，冬播結(jié)束。開始拉沫子，為牛鋪備土，修建房屋，開展農(nóng)田水利基本建設(shè)，整修道路，開展副業(yè)活動。農(nóng)諺有：“千家萬戶，沫子糞土”，“小雪不破股（分孽），大雪不出土（麥苗）”，“修渠筑壩，天旱不怕”，“修好水渠筑好塘，年年豐收有保障”，“修好水利，一本萬利”，“光靠自己莫靠天，修好水利萬年甜”，“修渠如修倉，積水如積糧”，“不修溝渠不修塘，五六月里水汪汪”，“地埂不修，有田也丟”，“條條溝渠都打通，排水澆地不費工”，“農(nóng)閑全在冬，水利莫放松”，“沒雨先修房，沒旱先修塘，沒澇先筑壩，沒荒先備糧”。小雪到冬至是冬灌的好時機(jī)，俗諺云：“小雪到冬至，澆麥正適時”，“冬澆半年墑”，“麥子澆五水，饃饃送到嘴”，“有水無肥一半出，有肥無水望天哭”。小雪忌無雪。有“小雪雪滿天，來年是豐年”“小雪要是下雪多，來年五月旱天多”之說。

大雪：天寒地凍，大雪紛飛而故名。瑞雪兆豐年?！胞溕w三床被（大雪），頭枕蒸饃睡。”農(nóng)事活動繼續(xù)進(jìn)行水利建設(shè)，整修道路水渠，開始磨粉，生產(chǎn)粉條、粉皮，從事商業(yè)經(jīng)營及商品生產(chǎn)等活動。農(nóng)諺有“場光地凈，五溝挖通”，“薄地想豐收，冬閑挖深溝”。大雪忌無雪，俗諺有“大雪不見雪，來年不收麥”，“今年大雪把門封，來年一定好收成”，“雪水化成河，麥?zhǔn)詹粫　?，“大雪豐收來，無雪少吃麥”之說。

冬至，太陽直射南回歸線，是日交九，此后天氣漸入嚴(yán)寒。有冬九九歌：“一九二九袖裝手，三九四九冰上走，五九六九河開冰走，七九*抬頭看柳，九九如一九耕牛遍地走”。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，除繼續(xù)進(jìn)行防凍，積肥、深耕等工作外，還要注意人畜的安全過冬?！俺粤硕溜?，一天長一線”，白天將逐漸變長。冬至忌無雨。俗諺云：“立冬無雨看冬至，冬至無雪一冬晴”意指來年將旱。

小寒：進(jìn)入嚴(yán)寒天氣，“小寒大寒，滴水成團(tuán)”，“小寒凍土，大寒凍河”。

大寒：進(jìn)入一年中最寒冷的時候，時在十二月，準(zhǔn)備過春節(jié)?！靶『⒋蠛?、殺豬過年”。

立冬節(jié)氣有哪些不知道的習(xí)俗

立冬習(xí)俗：賀冬

賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。

東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進(jìn)酒肴，賀謁君師耆老，一如正日?！彼未糠甏巳?，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長，又交相出謁。細(xì)民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之“拜冬?！?見顧祿《清嘉錄》卷十一)。

*以來，賀冬的傳統(tǒng)風(fēng)俗，似有簡化的趨勢。

立冬習(xí)俗：吃餃子

立冬節(jié)氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農(nóng)耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。

在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補(bǔ)充能量。

在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子？因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃?，F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。

立冬習(xí)俗：冬學(xué)

冬天夜里最長，而且又是農(nóng)閑季節(jié)，在這個季節(jié)辦“冬學(xué)”是最好的時間。

冬學(xué)非正規(guī)教育，有各種性質(zhì)：如“識字班”，招收成年男女，目的在于掃盲；“訓(xùn)練班”招收有一定專長的人，進(jìn)行專業(yè)知識訓(xùn)練，培養(yǎng)人材；“普通*”主要提高文化，普及科學(xué)技術(shù)知識。

冬學(xué)的校址，多設(shè)在廟宇或公房里。教員主要聘請本村或外村里人承擔(dān)，適當(dāng)?shù)慕o予報酬。

但有些活動，逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學(xué)、拜師活動，都在冬季舉行。

立冬習(xí)俗：拜師

冬季里，好多村莊都舉行拜師活動，是學(xué)生拜望老師的季節(jié)。

入冬后城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村學(xué)校的學(xué)董(學(xué)校管理人員)，領(lǐng)上家長和學(xué)生，端上方盤(盤中放四碟菜、一壺酒、一只酒杯)，提著果品和點心到學(xué)校去慰問老師，叫做“拜師”。

有些老師人家，在立冬或冬至這天，像過大事一樣，設(shè)宴招待前來拜師的學(xué)生。

在庭房掛孔子像，上書“大哉至圣先師孔子”。學(xué)生在孔子像前行脆拜禮，口念：“孔子，孔子，大哉孔子！孔子以前未有孔子，孔子以后孰如孔子!”然后學(xué)生向老師請安，禮畢，學(xué)生分頭在老師家中做一些家務(wù)活。

立冬習(xí)俗：吃赤豆糯米飯

在江南水鄉(xiāng)，有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。

立冬習(xí)俗：農(nóng)事活動

立冬前后，我國大部分地區(qū)降水顯著減少。東北地區(qū)大地封凍，農(nóng)林作物進(jìn)入越冬期;江淮地區(qū)“三秋”已接近尾聲;江南正忙著搶種晚茬冬麥，抓緊移栽油菜;而華南卻是“立冬種麥正當(dāng)時”的最佳時期。此時水分條件的好壞與農(nóng)作物的苗期生長及越冬都有著十分密切的關(guān)系。

立冬習(xí)俗：秋收冬種

這時節(jié)正是秋收冬種的大好時段，各地要充分利用晴好天氣，搞好晚稻的收、曬、晾，保證入庫質(zhì)量。冬小麥播種要抓緊，注意收聽氣象預(yù)報，巧用天時，下雨早播，不如搶晴略為遲播，以保證播種質(zhì)量力求做到帶蘗越冬，防止年內(nèi)拔節(jié)，并盡量擴(kuò)大冬種面積，減少空閑田。各地要抓好冬種、冬修水利、冬季積肥工作。

立冬習(xí)俗：畜牧農(nóng)事

生豬秋季防疫工作，著重做好補(bǔ)針工作;耕牛加強(qiáng)放牧，吃足草料;在冬季來臨之間，開展一次驅(qū)蟲工作。放牧?xí)r，盡量讓山羊吃足草料多長膘;長毛兔秋繁工作，未配種的及時配上種;有養(yǎng)鵝習(xí)慣的農(nóng)戶趕緊引進(jìn)苗鵝飼養(yǎng)，飼養(yǎng)70日齡正趕上春節(jié)，可賣上好價錢。

立冬習(xí)俗：補(bǔ)冬

在人們還在享受秋日溫情的暖陽時，時間已飛快地來到了11月，立冬飄然而至。立冬，作為冬季的第一節(jié)氣，于每年的11月8日前后，立冬節(jié)氣的到來，是草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態(tài)，養(yǎng)精蓄銳，為來春生機(jī)勃發(fā)作準(zhǔn)備。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。人在這個進(jìn)補(bǔ)的最佳時期，進(jìn)行食補(bǔ)，為抵御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元氣。www.yw11.com每逢這天，南北方人們都以不同的方式進(jìn)補(bǔ)山珍野味，這樣到了寒冷的冬天里，人們才能抵御嚴(yán)寒的侵襲。

在冬季人們應(yīng)該少食生冷，一般人可以適當(dāng)食用一些熱量較高的食品，特別是北方，可以吃些牛、羊肉，但同時也要注意不宜過量的補(bǔ)，要多吃新鮮蔬菜和富含維生素、易于消化的食物。簡言之，冬至?xí)r，在民間有補(bǔ)冬的習(xí)俗，而在實際生活中，立冬日應(yīng)該注意調(diào)養(yǎng)身體的方式和方法。

立冬習(xí)俗：燒香

滿族有燒香的習(xí)俗。立冬，秋糧一入庫，這個季節(jié)便是滿族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節(jié)。漢八旗的祭祀稱“燒旗香跳虎神”，滿八旗稱“燒葷香”?！盁澫恪?—7天，在操辦祭祖燒香的頭三天，全家人一連十天吃齋，不吃葷腥。

立冬習(xí)俗：喝羊肉湯

在山東滕州，立冬時節(jié)，有喝羊肉湯的習(xí)俗。在寒冷的天氣，喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯，絕對是一種享受。而且，羊肉中還含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)以及豐富的熱量，御寒效果極佳。

立冬習(xí)俗：宜飲溫性茶

在飲茶方面可選擇溫性茶，如紅茶，普洱熟茶，一來進(jìn)補(bǔ)之后飲茶消解油膩之意，二來天冷，多喝溫性茶可暖胃，對養(yǎng)生來說也是極好的。

立冬習(xí)俗：祭祖祭天

舊時，立冬這天，人們還要舉行祭祖祭天的活動。即便再忙的農(nóng)人也要在家休息一天，殺雞宰羊，準(zhǔn)備時令佳品，一方面祭祀祖先，以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任；一方面祭祀蒼天，感謝上天恩賜的豐年，并祈求上天賜給來歲風(fēng)調(diào)雨順；而祭祀儀式后的酒食也可讓辛苦一年的農(nóng)人，好好犒賞一下自己。

立冬習(xí)俗：冬泳

有意思的是，慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新，在哈爾濱，立冬之日，黑龍江省冬泳協(xié)會的健7a64e59b9ee7ad9431333365636561兒橫渡松花江，以這種方式迎接冬天的到來。立冬習(xí)俗大全

立冬習(xí)俗：燉湯進(jìn)補(bǔ)

常言道“三九補(bǔ)一冬來年無病痛”，民間有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗，為抵御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元氣。所以立冬進(jìn)補(bǔ)以溫?zé)釣橹鳎耖g會選擇在這一天熬雞湯，燉排骨等。

立冬習(xí)俗：飲酒

進(jìn)入冬季，天氣寒冷，白酒已成為餐桌上必備的飲品。無論是朋友聚會還是獨自小酌均需要白酒來助興。古井貢酒年份原漿是亳州原生態(tài)釀酒環(huán)境中生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)的高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料，傳承千年釀酒古法——“九醞酒法”，采用千年魏井的弱堿性“無極之水”、配上“桃花春曲”，在國家級文物保護(hù)單位的“明代窖池”中用傳統(tǒng)工藝釀造而成，通過“擇層取醅”、“擇時摘酒”方法，歷經(jīng)128道手工釀造工序，得到最精華的原酒，然后送到天下第一酒窖——無極酒窖恒溫窖藏，自然老熟，最后經(jīng)過國內(nèi)*白酒大師精心調(diào)制而成。

二十四節(jié)氣對我國農(nóng)事活動安排具有很大的指導(dǎo)意義，其最適宜的地區(qū)分布在？

二十四節(jié)氣是我國勞動人民獨創(chuàng)的文化遺產(chǎn)，它能反映季節(jié)的變化，指導(dǎo)農(nóng)事活動，影響著千家萬戶的衣食住行。由于2000年來，我國的主要*活動中心多集中在黃河流域，二十四節(jié)氣也就是以這一帶的氣候、物候為依據(jù)建立起來的。由于我國幅員遼闊，地形多變，故二十四節(jié)氣對于很多地區(qū)來講只是一種e68a84e8a2ade79fa5e9819331333332623335參考。

從二十四節(jié)氣的字面含義來看：

立春、立夏、立秋、立冬——分別表示四季的開始?！傲ⅰ奔撮_始的意思。公歷上一般在每年的2月4日、5月5日、8月7日和11月7日前后。夏至、冬至——表示夏天、冬天到了?！爸痢奔吹降囊馑肌Ｏ闹寥?、冬至日一般在每年公歷的6月21日和12月22日。 春分、秋分——表示晝夜長短相等。“分”即平分的意思。這兩個節(jié)氣一般在每年公歷的3月20日和9月23日左右。

雨水——表示降水開始，雨量逐步增多。公歷每年的2月18日前后為雨水。

驚蟄——春雷乍動，驚醒了蟄伏在土壤中冬眠的動物。這時氣溫回升較快，漸有春雷萌動。每年公歷的3月5日左右為驚蟄。

清明——含有天氣晴朗、空氣清新明潔、逐漸轉(zhuǎn)暖、草木繁茂之意。公歷每年大約4月5日為清明。

谷雨——雨水增多，大大有利谷類作物的生長。公歷每年4月20日前后為谷雨。

小滿——其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。大約每年公歷5月21日這天為小滿。

芒種——麥類等有芒作物成熟，夏種開始。每年的6月5日左右為芒種。

小暑、大暑、處暑——暑是炎熱的意思。小暑還未達(dá)最熱，大暑才是最熱時節(jié)，處暑是暑天即將結(jié)束的日子。它們分別處在每年公歷的7月7日、7月23日和8月23日左右。

白露--氣溫開始下降，天氣轉(zhuǎn)涼，早晨草木上有了露水。每年公歷的9月7日前后是白露。

寒露——氣溫更低，空氣已結(jié)露水，漸有寒意。這一天一般在每年的10月8日。

霜降——天氣漸冷，開始有霜。霜降一般是在每年公歷的10月23日。

小雪、大雪——開始降雪，小和大表示降雪的程度。小雪在每年公歷11月22日，大雪則在12月7日左右。

小寒、大寒——天氣進(jìn)一步變冷，小寒還未達(dá)最冷，大寒為一年中最冷的時候。公歷1月5日和該月的20日左右為小、大寒。

知道了二十四節(jié)氣的含義，對你的日常生活會有一定幫助。

關(guān)于立冬農(nóng)事諺語有哪些

立冬農(nóng)事諺語有：

種麥到立冬，來年收把種。

立冬不倒股，不如土里捂。

立冬不砍菜，就要受凍害。

立冬溫漸低，管好母幼畜。

立了冬，把地耕。

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