這是因?yàn)楹}卜含有紅色的胡蘿卜素。這是一種常見的有機(jī)色素,花朵、水果,以至有些動(dòng)物的乳汁和脂肪中也有這種有機(jī)色素。 胡蘿卜之所以這么叫,首先是因?yàn)殚L得像蘿卜,其次是因?yàn)橛晒糯摹昂钡匾M(jìn),與其顏色無關(guān)。胡蘿卜是傘形科胡蘿卜屬二年
因?yàn)楹}卜含有紅色的胡蘿卜素
胡蘿卜之所以這么叫,首先是因?yàn)殚L得像蘿卜,其次是因?yàn)橛晒糯摹昂钡匾M(jìn),與其顏色無關(guān)。 胡蘿卜是傘形科胡蘿卜屬二年生草本植物,原產(chǎn)于亞洲的西南部,阿富汗為最早演化中心,約在13世紀(jì)從伊朗引入中國。中國古代稱北邊的或西域的民族為“胡
胡蘿卜之所以是紅色的,是因?yàn)楹泻}卜素,這是一種常見的有機(jī)色素,由于胡蘿卜中含量最高,因此人們叫它胡蘿卜素。它在人體的肚臟中可以分別制成兩個(gè)維生素甲,這種維生素是促進(jìn)發(fā)育的重要因素。
因?yàn)楹}卜中含有“胡蘿卜素”,它是一種深紅色素,所以胡蘿卜呈紅色是因?yàn)楹}卜素的原因。 而橙色的胡蘿卜傳說是 16 世紀(jì)時(shí)荷蘭的園藝學(xué)家為了向當(dāng)時(shí)的國王威廉一世 (1533-84) 致敬,所特別培育的新品種。 由于荷蘭皇室奧倫治家族 (the House of
胡蘿卜原產(chǎn)于中亞和北非,13世紀(jì)傳入我國,因?yàn)樗耐庑蜗裉}卜,所以人們稱它為胡蘿卜。胡蘿卜之所以是紅色的,那是因?yàn)楹}卜中含有“胡蘿卜素”,它是一種深紅色素,所以胡蘿卜呈紅色是因?yàn)楹}卜素的原因。
紅的就是紅蘿卜。黃的是胡蘿卜。 食物名稱: 胡蘿卜(黃), 每100克含可食用部分 85克 熱量(千卡): 43 B1硫胺素(毫克): .04 CA鈣(毫克): 32 蛋白質(zhì)(克): 1.4 B2核黃素(毫克): .04 MG鎂(毫克): 7 脂肪(克): .2 B5煙酸(毫克): .2 FE鐵(毫克
此外,胡蘿卜還含有10%的糖和淀粉。因此,小朋友應(yīng)該多吃些胡蘿卜,這樣對(duì)身體會(huì)有好處。胡蘿卜中含有大量的β-胡蘿卜素,攝入人體消化器官后,可以轉(zhuǎn)化成維生素A,是目前最安全補(bǔ)充維生素A的產(chǎn)品 (單純補(bǔ)充化學(xué)合成維生素A,過量時(shí)會(huì)使人中毒)。它可以維持眼睛和皮膚的健康,改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況,有助于身體免受自由基的傷害。不宜與醋等酸性物質(zhì)同時(shí)服用。
不是的 金的 叫胡蘿卜 內(nèi)心是金 胡蘿卜素豐富 味道沒有一般蘿卜的那種有點(diǎn)“刺”人的感覺 口感很好 生吃也可以 質(zhì) 硬點(diǎn) 有塌實(shí)感 大紅色的 就叫蘿卜 和一些白蘿卜呀什么的類型一樣 味道沒胡蘿卜好 但是營養(yǎng)方面比起來稍微豐富一點(diǎn) 但具體
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紅蘿卜為什么叫做胡蘿卜?
胡蘿卜原產(chǎn)於歐洲,大約在元代時(shí)經(jīng)由西域傳入我國。由於我國古代把西域的民族叫做胡人,所以就叫這種蔬菜為胡蘿卜。而一班人都根據(jù)胡蘿卜鮮紅的直根,順口叫它紅羅卜。最有趣的是日本人把胡蘿卜叫做「人參」,和真的人參名稱相混。
胡蘿卜和紅蘿卜區(qū)別。是啥
胡蘿卜的皮像薄膜一樣,而且從皮到心都是橘紅色的,它的葉子是穗穗樣的。紅蘿卜呢,皮是粉紅到鮮紅色,通常是根部比較紅一些,它只是皮是紅色的,心是白色的,葉子是長條型的,鋸齒邊,有些小刺,但不太扎手。
紅蘿卜性微溫,入肺、胃二經(jīng),具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補(bǔ)中、安五臟等功能。蘿卜種類繁多,生吃以辣味少者為好。
另外也有部分人把胡蘿卜成為紅蘿卜。
胡蘿卜(Daucus carota).又稱紅蘿卜或甘荀.是傘形科胡蘿卜屬二年生草本植物.以肉質(zhì)根作蔬菜食用.原產(chǎn)亞洲西南部
胡蘿卜是什么?白色的蘿卜還是紅色的蘿卜?
胡蘿卜不是紅蘿卜哦
兩者的生物學(xué)分類不一樣的
你可一看2樓的那個(gè)百科 上面有圖片
紅蘿卜是蘿卜的一種,皮是紅色的,一般成球型,小的直徑只有2CM左右,大的直徑10CM左右
紅蘿卜和胡蘿卜有什么區(qū)別?
一、種類不同
1、紅蘿卜:紅蘿卜是蘿卜的一種,為“十字花科蘿卜屬” ,又名萊服
2、胡蘿卜:胡蘿卜是“傘形科胡蘿卜屬”二年生草本植物,又名甘荀
二、外觀不同
1、紅蘿卜:一、二年生草本,根肉質(zhì),球形、根皮紅色、根肉白色。
2、胡蘿卜:其根粗壯,圓錐形或圓柱形,肉質(zhì)紫紅或*,葉柄長,三回羽狀復(fù)葉,復(fù)傘形花序,花小呈淡黃或白色。
三、源產(chǎn)地不同
1、紅蘿卜:原產(chǎn)于我國,各地均有栽培,東北是我國紅蘿卜主要產(chǎn)區(qū)。
2、胡蘿卜:它原產(chǎn)于亞洲西南部,最早演化地為阿富汗,我國各地均有栽培。
參考資料來源:百度百科-紅蘿卜
參考資料來源:百度百科-胡蘿卜
胡蘿卜為什么要叫胡蘿卜,而不叫紅蘿卜?
胡蘿卜是傘形科胡蘿卜屬的一員,于是在外形上和蘿卜有很大差異。胡蘿卜原產(chǎn)西亞,和蘿卜一樣也是一種古老的蔬菜,只是它來中國的時(shí)間有些晚。除了蘿卜和胡蘿卜,還有三種芥菜疙瘩、蕪菁和甜菜經(jīng)常被錯(cuò)認(rèn)成蘿卜。
因?yàn)閺奈鞑恳氲模指}卜很像,因此在名字前面加個(gè)胡字,稱為胡蘿卜
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